偶了 发表于 2013-9-9 14:15

~黄金咖喱鸡翅~

　　食材：
　　鸡翅适量(一般为4到8个)、土豆一个、洋葱一个、胡萝卜一个、豌豆适量
　　调料：
　　黄咖喱酱、椰汁(可用牛奶代替)、浓汤宝、黑胡椒粉、盐、料酒
　　
　　食材处理方法如图：
　　1、将鸡翅洗干净，正反两面用刀切2-3个划痕，这样鸡翅容易入味。加入适量料酒、食盐和黑胡椒粉进行腌制。
　　2、将胡萝卜、土豆、洋葱切成块，当然也可以切成自己喜欢的形状。
　　
　　1、在锅中加入适量油，油热后，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄即可。盛出备用。
　　2、锅中加入少量油，加入切好的胡萝卜。
　　3、加入土豆。
　　4、加入洋葱。
　　5、最后加入鸡翅，大火翻炒。
　　6、锅中加入适量水，没过所有食材。
　　
　　7、为了使这道咖喱的味道更好，我加入了浓汤宝。
　　8、加入适量黄咖喱酱。
　　9、搅拌均匀。
　　10、加入适量椰汁或者鲜奶。煮沸后，转小火继续煮。
　　11、最后加入豌豆，可以起到颜色搭配的效果。
　　12、汤汁收浓就可以出锅啦!
http://108.186.213.112
http://108.186.213.113
http://108.186.213.114
http://108.186.213.115
http://108.186.213.116
http://108.186.213.117
http://108.186.213.118
http://108.186.213.119
http://108.186.213.120
http://108.186.213.121

肥仔小天 发表于 2013-9-10 00:13

{:soso_e102:}我也会做的    我经常做咖喱吃

毅意 发表于 2013-9-10 00:24

好看又美味

czhjz2013 发表于 2013-9-12 14:18

这个帖子挺不错啊，楼主花了心思哦

小静悠悠 发表于 2013-9-13 22:32

咖喱哦，我最爱的
页: [1]
查看完整版本: ~黄金咖喱鸡翅~