大茂论坛 › 吃喝玩乐 › 餐厅老板、厨师自己做饭不用味精，为什么给我们顾客吃啊？

洳oо○惈 发表于 2013-8-10 14:39

中国制造 发表于 2013-8-10 00:27 static/image/common/back.gif
曾经，在5月份的时候，和大茂的朋友们一起去摘荔枝的时候，吃到了一顿很美味的农家饭，很是怀念那种烟火味 ...

{:soso_e102:}看到肚子饿了

洳oо○惈 发表于 2013-8-10 14:40

xnzx-榴莲心 发表于 2013-8-9 21:15 static/image/common/back.gif
你无吓我嘛？我知道味精不是好东西，但是不会这么严重吧？

完了，我吃了两年家婆煮的菜了，{:soso_e10 ...

{:soso_e120:}

czhjz2013 发表于 2013-8-10 15:02

这个说的也是

锅巴樵夫 发表于 2013-8-11 00:18

味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。

锅巴樵夫 发表于 2013-8-11 00:20

自1965年以后我国味精厂都采用以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而得到符合国家标准的谷氨酸钠，

xnzx-榴莲心 发表于 2013-8-11 08:43

锅巴樵夫 发表于 2013-8-11 00:20 static/image/common/back.gif
自1965年以后我国味精厂都采用以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、 ...

现在市面上的味精又是啥做的呢？

锅巴樵夫 发表于 2013-8-11 12:03

xnzx-榴莲心 发表于 2013-8-11 08:43 static/image/common/back.gif
现在市面上的味精又是啥做的呢？

正规厂家的都应该是淀粉做的！

中国制造 发表于 2013-8-11 16:12

锅巴樵夫 发表于 2013-8-11 12:03 static/image/common/back.gif
正规厂家的都应该是淀粉做的！

如果不正规的呢？

锅巴樵夫 发表于 2013-8-11 16:14

中国制造 发表于 2013-8-11 16:12 static/image/common/back.gif
如果不正规的呢？

那就听天由命啦！{:soso_e144:}

无糖 发表于 2013-8-11 16:25

朋友总是说他爸爸：老豆，再吃味精，你五十岁不到就成光头了，我每一次放假回家都发现你头上的树林又少了很多树。从这时开始，我才知，味精有这么可怕。

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