珍味馆私房菜,美食记!
本帖最后由 奥丁Odin 于 2011-4-23 06:49 编辑今天特意去到金逸商盟商家“珍味馆私房菜”品味一番,特来分享!
先上头盘,甜酸萝卜,真解馋,味道很棒!酸甜适度,口感爽脆!吃到停不了口啊....
上菜了,真大份啊。台湾卤肉,真是重口味啊,卤的很入味,口感软滑。就是太肥了。怕怕。。不敢吃太多!
跟着汤也上来了,必须要赞一下,这汤真的非常甜。老鸡石斛汤。真老火。
招牌菜上来啦!珍味百花层,里面夹着新鲜的海虾,外脆内软,爽啊,味道还调教的很好!非常值得推荐。
粉丝煲来咯!特别不同,里面有虾,螺肉等等,特别鲜甜。味道很棒!应该是炒后回煲闷一下那鲜味才那么浓郁!
我最爱的咸蛋黄南瓜,味道很好,不会很咸!而且油也没“彪”出来,非常干爽,如果有咸蛋黄蟹就更好了,我的最爱!
鱼头煲,份量少了点,但是火候很够!给多点啊。。。。
送饭菜,铁板牛柳,还OK吧。牛柳比较弹牙。送饭一流!
再来个特色饭。过瘾!蒸出的美味。。
来个最后环节,甜品!私房菜没好的甜品,怎么叫私房菜。看看出品吧。口水都流了!忘记叫什么名了,椰味,还有红豆,不会太甜,刚刚好!
总结:私房菜馆装修还是比较精致,出品也是精致细腻。上海人为什么喜欢私房菜,就是因为它的出品和味道精美。缺点菜品种少了点!但是出品没的说。价格嘛中等吧,毕竟私房菜不是大排档!出示了金逸会员卡9.3折,不错,下次再试下其它的! 椰汁红豆糕吧 流口水了{:179:} 太煞人了!!!{:217:} 这个分量我吃不饱的。 不错! 味道很独特!!! 饿的时候看这个,好辛苦 看了肚子特别饿 我拍的图片{:204:}
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