珍味馆私房菜，美食记！

奥丁Odin · 发表于 2011-4-23 00:49

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本帖最后由奥丁Odin 于 2011-4-23 06:49 编辑

今天特意去到金逸商盟商家“珍味馆私房菜”品味一番，特来分享！

先上头盘，甜酸萝卜，真解馋，味道很棒！酸甜适度，口感爽脆！吃到停不了口啊....

上菜了，真大份啊。台湾卤肉，真是重口味啊，卤的很入味，口感软滑。就是太肥了。怕怕。。不敢吃太多!

跟着汤也上来了，必须要赞一下，这汤真的非常甜。老鸡石斛汤。真老火。

招牌菜上来啦！珍味百花层，里面夹着新鲜的海虾，外脆内软，爽啊，味道还调教的很好！非常值得推荐。

粉丝煲来咯！特别不同，里面有虾，螺肉等等，特别鲜甜。味道很棒！应该是炒后回煲闷一下那鲜味才那么浓郁！

我最爱的咸蛋黄南瓜，味道很好，不会很咸！而且油也没“彪”出来，非常干爽，如果有咸蛋黄蟹就更好了，我的最爱！

鱼头煲，份量少了点，但是火候很够！给多点啊。。。。

送饭菜，铁板牛柳，还OK吧。牛柳比较弹牙。送饭一流！

再来个特色饭。过瘾！蒸出的美味。。

来个最后环节，甜品！私房菜没好的甜品，怎么叫私房菜。看看出品吧。口水都流了！忘记叫什么名了，椰味，还有红豆，不会太甜，刚刚好！

总结：私房菜馆装修还是比较精致，出品也是精致细腻。上海人为什么喜欢私房菜，就是因为它的出品和味道精美。缺点菜品种少了点！但是出品没的说。价格嘛中等吧，毕竟私房菜不是大排档！出示了金逸会员卡9.3折，不错，下次再试下其它的！

冰冰公主 · 发表于 2011-4-23 01:18

椰汁红豆糕吧

360° · 发表于 2011-4-23 10:34

流口水了

叶林飞 · 发表于 2011-4-23 13:26

太煞人了！！！

阿米 · 发表于 2011-4-23 17:40

这个分量我吃不饱的。

煮酒开车 · 发表于 2011-4-23 18:44

不错！

Alvachan · 发表于 2011-4-23 19:32

味道很独特！！！

宁兰 · 发表于 2011-4-24 01:33

饿的时候看这个，好辛苦

上善若水 · 发表于 2011-4-24 09:59

看了肚子特别饿

西蒙 · 发表于 2011-4-24 13:10

我拍的图片

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[【美食评论】] 珍味馆私房菜，美食记！