一地鸡毛 发表于 2012-3-10 23:15 static/image/common/back.gif
爱一个人，总会给他做好吃的，不管爱情，友情，亲情，都如此。
{:soso_e142:}
1.将原料处理，拌匀，杨桃分两为部分，一部分放进鸭肚，一部分放在旁边待用2.将酱料均匀涂在鸭身上，然后把剩下的料全部放进鸭肚子里，再用牙签把鸭肚子密封起来 这里似乎有矛盾之处，既然所有的料最后都是放进鸭肚子的，为何要分两步？其实是否应该在炖时在外面放一些使鸭肉表面更容易进味？ PS:杨桃鸭也是我的至爱之一，乙烯市场有一家做的不错的，经常去帮衬，自己做比较麻烦。{:soso_e124:}
今宵酒醒何处？ 发表于 2012-3-11 23:49 static/image/common/back.gif
1.将原料处理，拌匀，杨桃分两为部分，一部分放进鸭肚，一部分放在旁边待用2.将酱料均匀涂在鸭 ...
呵呵，可能是让人有点误解了。意思是杨桃一部分放进鸭肚子里，一部分上碟的
我也要学来试下