好贴，坐等更新
孤小独 发表于 2012-3-7 22:58 static/image/common/back.gif
好贴，坐等更新
{:soso_e181:}
每个人都有自己的故事。
乌里玛查888 发表于 2012-3-7 20:41 static/image/common/back.gif
人物志——识写狂草的老刘
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穷在闹市无人问，富在深山有远亲
宁兰 发表于 2012-3-7 23:58 static/image/common/back.gif
每个人都有自己的故事。
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惠干堂 发表于 2012-3-9 02:08 static/image/common/back.gif
好帖，有才！
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本帖最后由 乌里玛查888 于 2012-4-18 11:58 编辑
人物志——葱油鸡姐姐和盐焗鸡哥哥
如果是一直在茂名高州这角落生活的人，就会知道以前高州山美某间葱油鸡和石鼓路口某间盐焗鸡很出名，只是，一直没人写写。既然今早看到导火索的回帖，我也来写写真相外面穿着的外衣的美丽。
高州的过去，有两处的大排档饭店很出名，就是山美某间葱油鸡和石鼓路口的盐焗鸡。
葱油鸡的老板当年是个姐姐，很年轻，黑瘦，卷发，三角眼。当年葱油鸡很贵，已经要二十元一斤了，以当时的消费能力，那是天价。但因为太好吃了，长时间的人山人海，我有时也跟着母亲到那里去斩鸡加料。看着站在柜台里只负责收钱打算盘的姐姐，闻着诱人的香味，感觉她是那么神圣，身上有光环笼罩着，不敢靠近。有次母亲没时间，叫我去买，结果回来少了二两，母亲跑去和她论理，姐姐三角眼一瞪，说了这么句：“我从来都不短斤少两，就不能是你儿子半路偷吃了？”我没有偷吃，但道理已经没法再说下去，母亲也不是斤斤计较的人，便离开了。从此以后，除了别人请吃饭，我再也没有到过那里叫外卖。
同时期石鼓路口还有一处卖盐焗鸡的，老板是个高瘦的后生，他的盐焗鸡很出名，有次我们一家专门去吃饭，顾客其实不多，主要是路过办事的人，街坊生意很少，老板很热情，招呼我们坐下，斩的鸡还特意免费提供鸡油饭和鸡杂汤，价格公道，我们吃得很开心，最后成了他的老主顾。比较起来，其实山美某间葱油鸡其实比他的盐焗鸡要好吃，但也贵很多。
二十年过去了，山美某间葱油鸡依然是在那个老地方，残破不堪，枱凳没有换过新的，周围都是油污。姐姐变成了阿婶，依然是算盘敲得很响。听说她很喜欢赌博，输了不少陆合彩，就靠着这些生意维持生计，一直不能扩大。至于盐焗鸡的故事，现在很多人都很清楚了，早已经搬出了石鼓路口的那间小店，办成了综合性的大酒店，富丽堂皇，甚至在茂名市区等地也开了分店，至于是哪间，我想很多人比我还清楚。
这段时间我经常到这个酒店吃饭，有时也能碰见当年高瘦的老板，现在已经变得背有点驼了，哥哥变成了大叔。在酒店的大厅，见到他比咨客还积极的迎客送客，摆台摆凳，我就想，如果他的儿子也跟着他这样一直生活，一直这样做，他有生之年应该可以变成李嘉诚般的本地传奇。
一个卖着又贵又好吃的葱油鸡，做着街坊和过客生意，赚钱快过打电；一个卖着普通且价钱不贵的盐焗鸡，靠的是司机、路人帮衬，生意细水长流，二十年后的际遇竟然如此不同。
其实，谋事在人；成事，也在人。
2012-3-9下夜班的中午
乌里玛查888 发表于 2012-3-9 11:39 static/image/common/back.gif
人物志——葱油鸡姐姐和盐焗 ...
此文，让我感慨良多。
葱油鸡姐姐的影子，有一些我自己个人的影子。当然，不是她的经营上相似，而是她的赌博上相似。八十年代九十年代改革开放那一批个体户，如果不是被赌博或者毒品害惨，每一个都很风光。但是，实实在在做点生意的，正如盐焗鸡哥哥。这个哥哥的影子，其中有我表哥的影子，可以说是一个模子出来的人物~
改革开放以来，我个人认为，中国的良心就在这一批盐焗鸡哥哥的人物身上。他们的勤劳、他们的隐忍、他们的挣扎、他们的贡献、可以血泪史来控诉和见证这个国家种种不合理的、荒谬的体制~
论坛民生故事第一人，蒲松龄多年写神描鬼，楼主说虫道蚁（民），说的都是民生百态。
最后一招 发表于 2012-3-8 11:27 static/image/common/back.gif
穷在闹市无人问，富在深山有远亲
确实。{:soso_e181:}