涨姿势|购买酒时 一定要仔细查看酒的“身份证”
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：http://jiu.ifeng.com/原标题：【食安在线】这种产品标准号的酒要慎重选购！
一般情况下，我们了解一款酒的基本信息，最直接的就是从酒的外包装或者酒瓶上的标签来了解，也就是我们常说的“酒标”。酒标上除了酒的名称、图案标识、酒精度，还包括产地、厂址、香型、原料、执行标准、生产许可证编号、生产日期及批号、贮存条件等信息，可以说酒标是酒的身份证。
而判断一款酒的质量好坏，产品标准号是一项重要的参考信息，所以今儿咱们重点来说说酒标上的产品标准号。
产品标准号代表啥意思？
“GB”表示国家标准，“DB”表示地方标准，“Q”开头的标准是企业标准。
其中国家标准又分强制性国家标准和推荐性国家标准，强制性国家标准编号由GB、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成，如GB8537—2008；推荐性国家标准编号GB/T、发布标准的顺序号以及发布标准的年号构成，如GB/T10792—2008。
地方标准的编号由地方标准代号、地方标准顺序号和发布标准年号组成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方标准代号，383是地方标准顺序号，2005是年号。
企业产品标准号由企业标准代号Q、企业代号、标准顺序号、标准发布年代号构成，企业标准的编号格式为:Q/、企业代号、四位顺序号、S—年号。
那么，怎么通过产品标准号来判断一款酒的好坏呢？
通过产品标准号分辨“酒精酒”、“纯粮酒”
对产品结构、规格、质量和检验方法所做的技术规定，称为产品标准。凡有强制性国家标准、行业标准的，必须符合该标准。而白酒行业的生产和流通，有着一套严格的标准。我们都知道，白酒有多种分类方法，按照发酵方法，可以分为固态发酵白酒和液态发酵白酒，而不同的生产工艺也具有不同的标准，不同的香型也有不同的执行标准，
如图所示，各类型白酒的产品标准号参考：
比如一款白酒的产品标准号为：GB/T20821 或GB/T20822，那么这就透露了它是一款“酒精酒”。
一般来说：
所以，通过酒标上的产品标准号，就能大概判断出一款白酒的质量。
模糊产品标准号的产品怎么识别？
有些产品为了隐藏产品品质，在产品标准号的标注上比较模糊，含混不清，企图蒙混过关。
常用的方式有：
标号后面的优级、一级是什么意思？
除了GB、DB、QB，有的时候还会看到优级、一级等字样的标注。比如：
最后总结来看：
提示：
在实际生产和销售中，有些生产厂家可能会不顾法律规定而胡乱标注，企图以假乱真，比如实际使用了食用酒精，但在产品标准号上却标注纯粮固态的执行标准，因此上述这些判断方法也只是作为参考，并不是绝对唯一的判定方法。
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