青年人 发表于 2015-6-21 11:41

开放式厨房,真的好看不实用吗?

本帖最后由 青年人 于 2015-6-21 11:42 编辑

但,浪漫的它,并不适合所有人!
    在考虑是否要做开放厨房前,你需要对它和自己都有详细了解,认清现实,厘清利弊。
下面这6个问题,能帮你决定,是否要拥有这份甜蜜的负担。
谁适合开放式厨房?
做饭频率低,较少做煎炸、大火爆炒类食物;
房子小,需要借厨房面积扩大空间感;处女座,有洁癖、爱整理;厨房综合利用率高,烧水、磨咖啡、榨汁、调酒、准备小食等都需要在厨房进行。
相对的,谁不适合开放式厨房? 厨神,尤其是爱浓油赤酱、烟熏火燎的;邋遢鬼,东西乱堆放、吃饭不刷碗;对油烟味极其敏感,不容房间有一点“异味”;家里有宠物(尤其是猫!);处女座,为了保持房间整洁,TA会被逼死;孩子较小的家庭,有可能出现打翻东西、玩火的情况。
开放式厨房有优点吗? 空间感强,大气美观,出入方便;墙体敲掉后,可以改橱柜、吧台等,或直接用来增加餐厅面积,充分利用空间;空调共享,夏天做饭不怕被闷死;一边做饭一边聊天,家人都能参与到互动中,把枯燥的劳动变成娱乐;拍照好看,客人来访也倍儿有面子。
开放式厨房缺点真的很多? 燃气管道难修改,燃气安全存隐患,蒸汽容易蔓延全屋;垃圾不及时清理,抹布洗不净风干慢,各种收拾不善都会导致厨房异味;炒菜味道四处飘散,久不散开;油烟吸不净,附着在家具(尤其是布艺用品)上,积油污、有味道;炒菜、洗碗噪音大,锅碗瓢盆交响曲听多了肯定烦。
非要任性玩开放,怎样做到漂亮又实用?    厨房隔墙改造,切记要因地制宜,在不改变房屋结构稳定的前提下“拆房子”。比如改造过梁顶,可以做成吧台灯光顶,而非全刨。 家具橱柜风格要统一,如果客餐厨一体,要考虑整体风格、材质的协调统一。 根据空间确定你的厨房动线,是U型、岛型、T型、L型、G型还是并行。如果餐厨一体,要确保回转空间足够,拉开橱柜不能碰到餐桌、椅子,厨房内路径至少保证一人半宽。开放式厨房的台面上不应摆放过多的东西,因此需要设计足够的储物空间,尽可能把厨具都藏起来。 厨房家电的通风除烟能力要强。选购时要买排风量大、吸力强的油烟机,并且安装时要尽量降低机器高度,或直接使用近吸式油烟机;购买下吸功能较好的集成灶和无烟锅;吊顶安装排风扇也很有效。 台面上留足够的电源插口(离台面30公分足够),你的厨具只会越来越多,不要让漂亮的厨房被插线板毁掉。 饭做好不要立即关掉油烟机,至少再开10分钟,尽量把油烟和味道都吸走;空气清新剂、焚香、香薰等都能帮助快速赶走“异味”。 ;漂亮的工具、器皿和摆设,布置得当的话,能使厨房更有情调;
最最重要的原则是什么?    千万别为了做个开放式厨房,就完全改变自己的饮食和生活习惯!喜欢爆炒、煎炸就去弄,习惯把碗筷堆到下一餐再洗那就堆着。房子是给自己住的,美很重要,但舒服最重要!






决定放弃治疗 发表于 2015-6-21 11:41

没看完~~~~~~ 先顶,好同志

唱过阡陌 发表于 2015-6-21 11:42

谢谢楼主分享

挖个坑,埋了 发表于 2015-6-21 11:44

我是来刷分的,嘿嘿

这个夏天有点冷 发表于 2015-6-21 11:45

有道理。。。

我很乖我没闹 发表于 2015-6-21 11:46

不错 支持下
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