重庆辣子鸡
整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒,葱、熟芝麻、 盐、 味精、 料酒 、 食用油、 姜、 蒜、 白糖 。 制作步骤 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用, 干辣椒和葱切成3厘米长的段,,姜蒜切片。 2. 锅里烧油至7成热,,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,,翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,味精、 白糖,、熟芝麻, 炒匀后起锅即可。没看完~~~~~~ 先顶,好同志 我是来刷分的,嘿嘿 小手一抖,钱钱到手! 顶 这是什么东东啊
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