二郎神 发表于 2015-4-8 16:27

简单炖羊排 舒服过日子

      暖到入心入肺既炖羊排 呵护疲累的身心以一煲暖胃的炖羊排宣告假期开始，是最舒心不过主角：羊排、萝卜配角：葱、姜、辣椒酱（不能吃辣的就换成黄豆酱）、生抽、白酒、冰糖、八角、花椒、香叶


做法：
　　1、羊排洗干净、焯水，捞出控一下水；萝卜切块、姜切片、葱切段
　　2、锅里倒少许油，烧热放入羊排，中火煸炒至外皮嫩黄
　　3、加入姜片、葱段、两勺辣椒酱（若换成黄豆酱则变为酱香味的炖羊排，视乎个人口味而定）、两勺生抽、一小勺白酒、几颗小冰糖，翻炒均匀
　　4、炒匀后加入两颗八角、几粒花椒、两片香叶，加热水，调中小火，炖至软烂
　　5、倒入萝卜块（或其他自己喜欢的配菜）炖熟即可






挖个坑，埋了 发表于 2015-4-8 16:27

好好 学习了 确实不错

二郎神 发表于 2015-4-8 16:27



二郎神 发表于 2015-4-8 16:27

这个是个不错的选着。

请你对我说爱我 发表于 2015-4-8 16:28

前排支持下

稻草人 发表于 2015-4-8 16:29

沙发！沙发!

厚多士 发表于 2015-4-8 17:55

不是很喜欢吃羊

抢打出头鸟 发表于 2015-4-12 17:46

好吃吗？？？
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