古灵精怪 发表于 2014-8-12 11:33

番茄炒鸡蛋

鲜鸡蛋两粒磕进青花瓷碗清澈鲜艳柔嫩像这个夏天的早晨散逸淡淡腥气 竹筷疾旋在青花碗沿敲出脆音左手旋动瓷碗右手娴熟轻打一朵旋转的黄玫瑰绽放在这个夏天的早晨 番茄一只或两只七分熟或者八分红洗净——光泽形色皆美，皆逗引食欲切开，去蒂再切开汁水溢出，或将要溢出盈盈淡绿或殷红有恋爱的酸味和甜味 素油热至轻沸蛋糊入锅翻炒腥气消失香味升起再倒入番茄片疾炒至汁水在锅壁密集爆炸加水适可而止加盐适可而止微火煮烂耐心等待汤汁变稠空气中开始荡漾美丽的滋味 但是要用木勺舀给她尝一口才能定夺其美之成色——在她舌尖上盐跳起柔曼的舞蹈时

笑中有泪 发表于 2014-8-12 12:07

这一炒，炒得诗情画意。

冷风拂面 发表于 2014-8-12 12:14

{:soso_e124:}

薰伊的草 发表于 2014-8-12 12:37

好厨艺！

薰伊的草 发表于 2014-8-12 12:37

好厨艺！

薰伊的草 发表于 2014-8-12 12:37

好厨艺！

薰伊的草 发表于 2014-8-12 12:37

好厨艺！

近朱者赤 发表于 2014-8-12 12:37

薰伊的草 发表于 2014-8-12 12:37
好厨艺！

好诗意！

泛而不精 发表于 2014-8-12 15:56

色香味俱全

静水常深 发表于 2014-8-12 15:57

肯定很美味。
页: [1] 2
查看完整版本: 番茄炒鸡蛋