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在广州,喝早茶是最地道的饮食习俗。遍布老城区,有一批老字号久经历史考验,成为街坊最爱,每一家老字号都有着一份能让你称心如意的出品,或一份点心、或一杯茶。今年父亲节，就带爸爸去酒楼，叹他最爱的早茶，话话家常让他开心开心！
唐苑酒家(流花店)
记忆里的美味,就是家的味道。传统手工匠人通过心传身教,将家的味道传承了千年。 唐苑旨在将这份记忆的美味带给忙碌的都市人,将家的味道传递千万家。老字号店,在这里总能尝到你想念的味道。
推荐理由：
各式令人垂涎欲滴的早餐让你根本停不下来，猪仔包外表可爱至极，很受欢迎。这里多年来都成为了街坊们饮早茶的老地方。
人均：?106
地址：流花路106号(近流花湖公园北门)
雍雅山房
百年老字号餐厅出品果然很不错。典型粤式早茶,各式菜口味很好,做得精致有好看,这里的榴莲酥、鱼头火锅都是很值得推荐的菜式。环境很幽静,依山而筑,亭台楼阁,绿树成荫都和竹房很匹配。
推荐理由：
雍雅山房的空气清新，景色宜人，更重要老字号出品值得信赖，各种早茶菜式任你点。
人均：?67
地址：环市中路越秀公园北门
南园酒家
环境还是相当气派的,古色古香的岭南园林风格。菜品以潮菜为主,粤点为辅,出品相当不错。潮州烧雁鹅,潮州豆酱鸡,潮州扒大翅,护国菜均为潮菜经典。粤点椰奶鸡,生炸象生虾,虾饺则是必试的点心。
推荐理由：
广州老字号餐厅，号称三大园林酒家之一，这里各类特色小点心应有尽有，是一家生意非常兴隆的饮早茶的老字号店，去的人非常多，去之前一定要先订位。
人均：?60
地址：海珠区前进路142号(近晓港公园)
云香酒楼
百年老字号云香酒楼,点心款式不太多,但胜在分量超足,味道也可以,粤菜都是家常口味。价格很实惠,环境就一般,适合平常不想做饭的时候随便吃吃。早茶推荐:冰花鸡蛋散,蛋挞,萝卜包。
推荐理由：
推荐#冰花鸡蛋散# 云香最出名的点心之一，口感松化，颜色金黄，清澈的蜜糖淋在上面，散发出淡淡的香气，晶莹剔透极之有食欲。很多广州的老人都热爱这点心。
人均：?34
地址：东华东路342号2楼(近东川路)
广州酒家(文昌总店)
必须是“至尊笋尖鲜虾饺”了！虾饺吃的多了，但广州酒家加入笋尖的虾饺更合我的口味，口感弹牙、爽口，层次更丰富了。虾仁和笋丁料很足，虾仁也很大只，新鲜、饱满！外皮晶莹剔透，软糯Q弹，每次喝早茶必点的招牌点心之一！
推荐理由：
出品经典粤菜，茶点更是花样繁多，曾有广州市点心界“四大天王”中的三大天王坐镇！蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞乃、至尊笋尖鲜虾饺等茶点名震广州。
人均：?68
地址：荔湾区文昌南路2号(近上下九)
鹿鸣酒家
燕窝鸡蛋挞配上一杯热茶,整个胃都“暖笠笠,正!酒家位于风景秀丽的白云山麓湖畔,依山傍水,环境幽雅,空气清新,它以一流园林餐饮环境和出品服务而称著,来这里叹茶是一种极致的享受。
推荐理由：
靠近湖边的老字号酒家，二十多年的历史，风景迷人，环境舒适，以粤菜为主，梅花鹿菜为品牌特色，被誉为广州“鹿肴第一家”，喝茶吃饭好去处，出品非常有保证。
人均：?88
地址：麓湖路11号
陶陶居酒家
总体评价五星,广州的老字号,环境不错,每天来的老街坊较多,出产的烧卖、点心真心不错,特别是凤爪,非常入味。喜欢在如此休闲的时间来这里喝一下早茶。
推荐理由：
百年老字号，羊城的金字招牌，茶点品种丰富，味道也不错，推荐：凤爪，虾饺，奶黄包，周围全是饮茶、睇报纸、吹水的寻常百姓，很有广州味道。
人均：?43
地址：荔湾区第十甫路20号(近大同路)
幸运楼
幸运楼算是广州的老字号了,大厅总是满人,多是长者,足以看出老广州人对这里的情怀。堂内灯火辉煌,令人心情不错,但是因为人太多,经常是要和别人搭台的。这里最受欢迎的就是虾饺和凤爪了,虾饺很饱满,啖啖虾,凤爪没什么骨头,肉多。
推荐理由：
坐落在北京路的幸运楼，招牌美食不少，高中低档美食俱全，出品有老广州的味道，来这里喝茶聊天不失为一种乐趣。
人均：?50
地址： 越秀区北京路一街238号名盛广场8楼(近文明路)
荣华楼
一间已有130多年历史的老字号茶楼,可谓历史悠久；独家出品的麻香酥被认定为“中华名小吃”；牛肉丸好鲜,好食；排骨好大碟,而且蒸得好靓；艇仔粥好多料,食落好有满足感；除了地道美食,还有粤曲表演,很多人为此都来这里品茗赏曲,在广州应独此一家了。
推荐理由：
传统粤菜餐馆，130多年历史的老字号茶楼，历史悠久；早茶茶点出品丰富多样，实惠又好吃。厅堂高雅，空气清新通爽，很多老人家都来这里品茗赏曲。
人均：?35
地址：龙津东路712号
莲香楼(第十甫路一店)
喝过很多早茶,唯有广州的莲香楼让我念念不忘:泰国榴莲酥,外皮酥脆可口,咬一口,满嘴都是榴莲肉,齿颊留香；韭黄鲜虾肠,肠粉嫩滑,鲜虾香甜,能够把肠粉做得如此精致美味,实属难得；单单是这两样,足以让你流连忘返。
推荐理由：
广州莲香楼享誉国内外，有“莲蓉第一家”之称。“从小听到大”的老字号，喝茶、吃饭都合适的地方。其实他家“最出名”的还是“外卖的中式礼饼”——莲蓉月饼。
人均：?34
地址：第十甫路67号(近世纪假日酒店)
大同酒家
去到久违的老字号，品尝一盅两件。在大同酒家，其实体现的也是一种酒楼的历史文化。点了招牌鸡蛋挞，蛋挞不会太甜，虽然不是港式泰昌的曲奇饼底，但是同样松化，蛋液也保留鲜滑。肠粉比较鲜甜，而且由你自由调教酱油的分量，不会预先淋在肠粉表面，这点值得一赞。
推荐理由：
老一辈的味道，正宗老广州人的早茶风味。推荐大同酒家的蛋挞，很有名，出奇的松脆嫩滑。
人均：?43
地址：沿江西路63号(近南方大厦)
北园酒家
广州越秀公园，号称广州四大花园酒家之一，不过园景要在包房才能欣赏到。点心菜品都很精致，虾饺、红米肠值得称赞，招牌乳猪和烧鹅售罄，市师鸡没敢吃。价格不菲，60元的菜心好敢要。招待宴请可以推荐。
推荐理由：
北园堪称广州最早的一家园林酒家，广州人没有一个不知道的，是广州人心中请客吃饭的最佳餐厅。
人均：?101
地址：小北路200-202号(近小北花圈)
泮溪酒家
酒家与荔湾湖公园隔水相依，庭园均以楼台殿阁，酒舫廊座的格式，掩映于百年古榕、丝丝垂柳之间，环境很好。作为中华老字号招牌是绿茵白兔饺、用瘦肉鲜虾等作馅料，火腿肉点作眼睛，再用芫荽垫底摆盘，活像一群小白兔在草地嬉戏。味道也可以，虾够大粒。
推荐理由：
是广州的几大老牌园林酒家之一，岭南庭园特色的装修是亮点，还有错落有致的装修布局。其出品最大的特色是点心，尤其是晶莹剔透的白兔饺大受欢迎，好看又好吃。
人均：?58
地址：龙津西路151号 |
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发表于 2014-6-14 10:11
