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生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚……听到这些潮汕菜是否让你垂涎三尺？想吃美味的潮汕菜又不知道去哪里找？下面就给大家推荐一些吃潮汕菜的好地方~
金钻品潮公馆
人均：?144
地址：天河区天河北路570号帝景广场A、B座3楼(近百佳)
推荐理由：被誉为毒药的潮汕名菜生腌蟹,换了阳澄湖大闸蟹腌制,别有滋味。为了照顾大众口味,腌制时减轻盐的分量,故此腌蟹非常鲜甜。金黄的是蟹膏,乌黑的是蟹籽,独门秘方腌制的蟹膏呈晶体状,轻轻吮吸,软糯香滑,绝世美味!
捷胜渔港
地址：五羊新城寺右南二街一巷41-45号
推荐理由：今天中午吃到的一家性价此较高的家常汕尾菜馆捷胜渔港，卤水拼盘、马胶鱼丸、白灼苦螺、海胆粿、白灼鱿鱼、九肚鱼、生腌蟹、煎粿卷、猪脚煲……过了把海鲜瘾!食过返寻味!
好灶头潮菜
人均：?60
地址：天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)
推荐理由：传统家常口味,血蚶、炒薄壳、生腌虾蟹、卤水鹅肝、酸菜猪肚炖汤出品尚好,而出彩的是将猪脚冻放进滚烫的白糜,随着冻羹的慢慢融化整碗糜立时有了灵魂;油米是益海嘉里供应的,吃得放心,宵夜新地。
迈姨潮州餐厅
人均：?49
地址：麓湖路5号岭南大厦停车场内
推荐理由：腌虾、潮汕卤水鹅肝、鹅翼、花肉碟头唔细,价钱唔贵。惊喜的是能吃到金不换炒薄壳,鱼饭要咗条乌头,做得都几好,蘸普宁豆酱,啖啖鱼肉当饭吃。鲜虾蚝仔粥同样抵赞,料多过粥,人均80吃到满足。
冯记正宗潮州牛肉丸店
人均：?8
地址：万福路176号
推荐理由：虽无荣字头的潮汕粉档咁出名,但人气都唔差。有特色潮州云吞鲜肉,厚皮,汤煮和油炸风味折然不同。河粉比米粉更好。一碗杂锦汤河,牛肉丸,猪肉丸各三颗,炸云吞一枚,鱼皮若干,再追加一份鱼皮,一份云吞,才14蚊,碗粉已丰盛到爆!
红毛酥面
人均：?10
地址：飞鹅西路12号之7铺(近万丽皮具城)
推荐理由：飞鹅西人气潮汕粉面店。粉面从8-15蚊不等,肉片,肉丸,肉饼,猪肠,仲有自制叉烧,跟广式叉烧完全不同,沾了特质酱料炸的,很香很好吃,最正系D面,面心稍起骨,咬落有韧劲,吃出日本拉面感觉。佐少少普宁梅汁和自制辣酱,碗面10蚊!
海门鱼仔店(燕岭店)
人均：?53
地址：燕岭路120号金燕大厦内(近粤垦路)
推荐理由：盛潮汕海鲜大餐。这里旺得不得了,未到六点已满座。海鲜新鲜运到,138元斤的大海虾爽口有膏,龙利鱼鲜甜肉嫩,墨鱼丸海草汤第一次喝,海草好爽。炒花甲肉很饱满够味。其他好多鱼都不记得名字了。吃到饱,人均100。
汕头荣番薯粥
人均：?50
地址:白云区白云花园黄边北路汇侨新城黄沙岗市场7-13号
推荐理由：这里可能是广州最正宗潮汕打冷。生腌血蚶、鱼饭、卤水鹅头、隆江猪脚、虾枣、普宁豆腐、反沙芋、毋米粿、潮式小炒……品种基本有潮汕当地八成。最少不得炒碟麻叶、一盅番薯粥,埋单仲要好平! |
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发表于 2014-5-21 10:13
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前面两个是我的最爱