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竹笋一年四季皆有,惟有春笋味道最佳,立春后采挖的笋,以其笋体肥大洁白、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。食春笋的好时候,看看广州吃春笋的热门餐厅热门笋菜有哪些吧~
江南厨子
地址：天河东路75号太古汇商场地铁通道M楼68号
推荐理由：
江南厨子的笋向来是吃货们推荐得最多的一道菜，三鲜时笋，笋干红烧肉，油焖笋都是不错的菜。
笋,很典型的本帮菜!重口味之中笋带着爽朗,得在凉前尽快吃完。
宴江南(高德置地店)
地址：花城大道85号高德置地广场5楼501号
推荐理由：
出品的各式江淅菜带有江南独有的精致与地道的江南风味，餐厅环境好。天目笋干，开胃爽春笋，多种与笋搭配的菜都是不错的推荐。
江浙菜,松子鱼,太好吃了,笋也好吃,这家出品真是太好了!!
流金岁月(天河店)
地址：天河北路230号中信广场3楼316-319铺(近广州火车东站)
推荐理由：
流金岁月是广州颇负盛名的江浙菜餐厅，环境一流，它的名菜腌笃鲜，口味咸香，汤白汁浓，春笋清香脆嫩，一定不能错过~
腌笃鲜,苏帮菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤 “腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是焖的意思。
江南味道
地址：天河路228号正佳广场4楼
推荐理由：
江南味道价格合适，分量精致，是地道的江浙菜餐厅，时令的竹林笋三鲜、时笋肉酱炒菠菜、笋烧鸡都是不错的推荐。
糯米糖莲藕,牛腱肉,豉汁蒸东江黄鱼,豆皮鸡毛菜,江南状元面,糖醋里脊,竹林笋三鲜。第二次来正佳广场的江南味道,还是不错哦。
瑞东阁安徽私房菜
地址：海珠区新港西路164号25号铺(新海医院对面)
推荐理由：
环境好，出品正宗，相对于其他江浙菜来说，这家餐厅价格相对合理，性价比高。推荐清炖上汤竹笋，味鲜笋爽。
广州最地道的杭帮菜,所以来试试。还不错,比较清淡,食材也比较新鲜,份量也不少。清炖上汤竹笋,味道极鲜,而且汤头温润,竹笋清爽,很容易停不下口。
漓江又一轩
地址：天河北路613号鸿翔大厦1楼(近龙口东路)
推荐理由：
漓江又一轩出品保持较高水准，味道好服务也不错，作为广西特色餐厅，酸笋搭配的菜还是不错的，鲜笋出品也能保持质量，鲜嫩的竹笋口感清爽，推荐鲜笋烩拆骨肉，鲜笋烩牛肉。
广西特色餐厅,主打吃广西天然原生态菜,出品正宗,偏酸偏辣。
瑞东阁安徽私房菜
地址：海珠区新港西路164号25号铺(新海医院对面)
推荐理由：
店面不大，除了其主打的臭鳜鱼之外，它的油焖春笋也是一道值得尝试的菜，安徽菜味重，加以春笋的鲜味，是一道极好的下饭菜。
主打安徽风格的餐厅,臭鳜鱼是它的主打菜,出品正宗。
西湖天地
地址：中山四路331-335号淑女城5楼
推荐理由：
主打江浙菜的西湖天地当然有江浙名菜天目山笋干木耳，实际是汤，里面有木耳，笋，虾仁，青豆，因此煮出来的汤很鲜甜，值得一试。团购的话性价比较高，但是据说服务微水~
消费价格挺实惠的一家餐厅,特别是团购挺优惠的,装修具有江南风格,典雅清新,除了江浙菜以外还有茶点。 |
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发表于 2014-5-13 10:13
