广州街头正宗好吃的鸡蛋仔！你吃过哪家

爱上狐狸的猫 · 发表于 2014-5-5 10:10

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鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过近年亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等。

顺记冰室
地址：荔湾区宝华路85号(近宝华面店)
电话：020-81814287
营业时间：早7点到凌晨1：00
推荐理由：以前门口也有卖鸡蛋仔，但5是好似现在咁整，现在是将D蛋桨放入壶里，然后淋满个鸡蛋模，这样整出来的鸡蛋仔5好食，以前整得有心机多了，先将蛋桨放入大碗里，然后用匙更将鸡蛋模逐个放满，技巧纯熟，而且速度仲好快，咁样整出来的鸡蛋仔中间松软，外面香脆，有蛋香又不会太甜。

UNCLE FONG芳叔(恒宝广场店)
地址：荔湾区宝华路133号恒宝广场B1楼
餐厅别名：芳叔鸡蛋仔
推荐理由：刚出地铁就看到个招牌，接着就闻到好香的味道，吃货闻香而去，来自香港的芳叔蛋挞，蛋挞5元/个，好浓郁。然后是鸡蛋仔，一版10元，好几台同时烤着，出得也挺快，蛋味好浓，比街边的好吃。

香港小食快线
地址：越秀区惠福东路(近街道服务中心)
推荐理由：又是一间人气小吃。有好多人帮衬，颇热闹的。店铺小小的，主要是卖格子饼同鸡蛋仔，7元/份，卖相好吸引，味道挺香的，够晒新鲜。

文明路鸡蛋仔
地址：越秀区文明路65号市一宫旁(近苏记牛杂对面)
推荐理由：一家出品比较5错噶鸡蛋仔，以前系5蚊一底，5知依家升价未呢!以前行过路过都会帮衬下噶，果度d饺子都做得5错，不过都系中意鸡蛋仔多d!

香港QQ蛋仔(龙洞店)
地址：天河区龙洞商业龙洞步行街
推荐理由：刚刚新开的时候，经常要排队等很久哦。有好多种不同的口味哦。吃了那么多次，个人觉得咸口味的比较好吃，如香葱味和玉米火腿味的。

飞记鸡蛋仔
地址：海珠区晓港地铁站D出口(近加加牛杂店)
营业时间：星期一至五下午3：30 星期六日中午12：00
推荐理由：悠悠的晓港新村，鲜鲜的蛋香味，饱饱的鸡蛋仔。看的第一眼，我真HOLD不住了!!要命的是，排队，要等N多人，口水就不听使唤啦……痛苦并快乐着。工序看似简单，其实要很用心，拿捏火候，不停翻转。时间不够，太软;时间过多，又会焦了。烤鸡蛋仔绝对个是技术活。

传统鸡蛋仔
地址：海珠区石基村浦南直街8号
推荐理由：广州最好食的鸡蛋仔，我肯定系话呢间，新鲜出炉好滋味，够蛋味，好松好香，好幸福的感觉噢~上次去要排队，今次刚刚唔洗排队，即刻买2板先，老板好热情，原来距只系part-time，休息先系自己屋企门口卖下。

盛元坊
地址：海珠区新港西路87号
营业时间：8:00AM-11:00PM
推荐理由：以卖蛋挞为主，但是也卖鸡蛋仔。现烤现卖(还有哪家不是这样的吗?)，如果说味道有什么独特的话，那可能就是古早味了。

广州

来治猩猩的我 · 发表于 2014-5-5 10:17

为了生活，也没办法啦

犯人不是我 · 发表于 2014-5-5 10:22

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恐怖控 · 发表于 2014-5-5 10:22

看着不错

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皇上驾到 · 发表于 2014-5-5 10:29

好介绍很诱人

我一巴掌拍死你 · 发表于 2014-5-5 10:30

是个好介绍。。。其实能再加点酱更好

掐死你的温柔 · 发表于 2014-5-5 10:32

我还是觉得以前摆摊的好吃

和鑫 · 发表于 2014-5-5 10:35

二、三十年前吃过。

和鑫 · 发表于 2014-5-5 10:35

有的吃过，有的没吃过。

王师傅 · 发表于 2014-5-5 10:37

楼主是新客家人？广州叫蛋糕仔，不叫鸡蛋仔。

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