【重磅推介】乐天水果美食节之芒果美食系列

辉爷

有口福了，应乐天花园酒店邀请，小编去了乐天花园酒店乐满天中餐厅，品尝了名厨新推出的“芒果宴”系列菜。

水果宴小编是第一次吃，芒果更是小编的最爱！{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}

究竟乐天新推出的“芒果宴”系列菜到底是怎样的呢？小编马上带大家去解密“芒果宴”！

      乐天水果美食节

      乐满天中餐厅的大厨们在诠释新派粤菜的同时深入粤西地区之特色美食，粤西地区有着得天独厚的地域优势及四季盛产丰富的水果、蔬菜。暑假将至，乐满天中餐厅将推出怎样令人惊喜的新品呢？据乐天花园酒店的行政总厨司徒先生独家透露，乐满天中餐厅将传承粤西地区的养生理念，精选出新鲜度极高的原材料、大胆创新，将水果巧妙地融入菜品中，以高州水果（芒果、荔枝、龙眼、香蕉等）为主要食材，把水果做成不同形状，加上厨师不同风格的烹调，制作出美味、独特的水果菜肴。势必要打造出茂名地区的“果城水都”！

      五月份是茂名高州盛产水果季节，这个季节都可以品尝到鲜美的水果。水果品种资源丰富，质优味佳，早熟，产量高，饮誉国内外。高州出产的遁地雷香蕉、白糖罂荔枝、储良龙眼、仙桃芒果均为全国特有的优稀品种，营养价值非常高深得广大市民喜爱。

      品尝高州关堂芒果，它在高州还有一个 “仙桃”之称。闻名遐迩，声名远播，是果中上品。果实呈鹅卵形，其特点，一是皮靓肉干水甜香；二是肉白心红；三是重蒂，蒂有两重，靠近果身的大小，上小，如塔形；四是侧髻，在蒂旁隆起一肉墩子，下大上小，就像古代妇人头上的发髻。总结为蒂部宽大，皮硬饱满，皮色青黄，肉色蟹黄，嫩滑爽口，清甜和香味浓郁，农历4、5月成熟，有“剥皮用纸包裹而纸不湿，锁入柜中隔壁可闻其香”。芒果富含多种维生素，具有滋润美化肌肤、益于视力的作用；降低胆固醇，常食有利于防治心血管病、防癌、防高血压、防止动脉硬化的保健效果；同时具有益胃止呕、止晕的功效。

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乐满天中餐厅简介
乐满天中餐厅位于酒店一楼，大厅面积将近500平米，可同时容纳300多人就餐，装修豪华，格调高雅，早茶时光为您开启全天的好心情。殷勤专业的工作人员提供全方位满意周到的用餐服务，带给您完美的饕餮之旅。乐满天中餐厅出品的“乐天第一鲍”美誉盛传粤西，追求原汁原味的粤菜精神，以鲜、爽、嫩、滑为特色，撷取东西南北烹饪技艺之众长，以及丰富多彩的物料和调料创制出的粤式菜肴。餐厅提供多元化零点菜单、点心、套餐以及中式茗茶。乐满天中餐厅二楼设有24间VIP厢房，满足您的各种商务宴请及家庭式小聚。4月份主厨推荐之明星菜系有鹅肝杏鲍菇、金圈牦牛肉、冰镇海角螺、私房莲藕糕等。

1楼为早茶大厅茶市、2楼有包房24间（其中有4间VIP包房：国宾厅、202、208、229）
茶位费：大厅：5元/位起（早茶市） 房间：8元/位起  功夫茶10元/位起

活动主题：乐天水果美食节之芒果美食系列
活动时间：5月1日到6月30日
午市：11:00 - 14:00
晚市：17:00 - 21:30
地点：乐满天中餐厅二楼包房
电话：0668 6882888 分机8118

优惠活动：
消费满500元，获赠乐天冰泉·水世界门票1张。
消费满1000元，获赠乐天冰泉·水世界门票2张。
消费满2000元，获赠红树林西餐厅自助晚餐劵1张及乐天冰泉·水世界门票1张。
消费三道以上美食节菜系，每位客人可获赠饮料 (可乐、雪碧)或啤酒1杯，1间包房最多限赠10位客人。
成人携带的1.1米以下小孩，可获赠精美礼物1份。

活动说明：
此活动不适用于婚宴、旅游/会议团队消费。
此活动仅适用于包房单笔消费，不可与其他包房消费累计使用。
此活动的最终解释权归乐天花园酒店所有。

辉爷

乐满天中餐厅您呈现了芒果各式各样的做法，打破原有传统的吃法。芒果美食系列出品多达14种，司徒总厨为您特别推荐以下4位佳丽：

2号佳丽

香芒脆虾球：热脆鲜虾球、新鲜芒果酱与冰盘碰撞在一起，却又保留其原有的风味，香浓脆滑，冰虾之恋，值得一试。

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2号佳丽

人间仙桃：享有茂名地区十大名点之金奖的美誉，不可错过的明星点心

辉爷

3号佳丽

香芒脆皮猪：酥皮、化皮乳猪相伴香浓芒果片，尝过才知道其中滋味。

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4号佳丽

香芒椰汁雪蛤：芒果清甜、椰子香、雪蛤爽融合在一起，夏季最佳饮品，乐天尝鲜。

小编 ，这个怎么没有图片咧？

哈哈，小编我特意不放这个图片，留点神秘感！

嘿嘿，透透告诉你们，这个养颜效果非常好！

阿敏

好呀。。

阿敏

顶顶。。

辉爷

辉爷

司徒总厨为我们讲解每道菜的制作工序