简单的美味——黑米团

Kathy.lin · 发表于 2014-4-16 14:58

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黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。这个黑米团做法简单，可当主食也可当点心食用。

食材：黑米、白糖适量

1. 黑米提前浸泡12小时。

2. 水没过黑米即可，煮饭键煮饭。

3. 黑米出锅后加适量的白糖拌匀

4. 舀一勺黑米饭在保鲜膜上

5. 拧成一个圆即可。

黑米团做法小贴士

1：如果黑米没有提前浸泡，连煮两次饭即可。（黑米比较难煮熟，所以如果没有提前浸泡，煮一次肯定煮不熟）

2：拌糖之后可直接食用，我只是凹了个造型。

和鑫 · 发表于 2014-4-16 15:18

好吃

和鑫 · 发表于 2014-4-16 15:18

好东西

Kathy.lin · 发表于 2014-4-16 15:40

和鑫发表于 2014-4-16 15:18
好东西

简单，容易做

Kathy.lin · 发表于 2014-4-25 11:13

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[【美食分享】] 简单的美味——黑米团

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