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楼主: 最佳损友00

[【美食评论】] 【大师饭局—明月轩】食出满足感 大茂聚餐

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 楼主| 发表于 2014-4-11 16:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:55 编辑

三号佳丽

河杂煲
DSC_0265_副本.jpg

香味浓郁,材料新鲜,

下饭、小酌一流
小编评分:★★★(最高五星)
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 楼主| 发表于 2014-4-11 16:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:56 编辑

四号佳丽

脆香猪手

DSC_0270_副本.jpg

皮肉嫩滑,蹄筋软淋,肥而不腻,咸而有度,口感极佳

小编评分:★★★(最高五星)

点评

五号佳丽 香煎萝卜糕 萝卜糕是一种广东广州人喜爱的汉族广式糕类点心。以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,以上两种原料混成糊状,加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉,酱油、味  详情 回复 发表于 2014-4-11 16:53
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 楼主| 发表于 2014-4-11 16:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:56 编辑


五号佳丽
香煎萝卜糕
DSC_0273_副本.jpg

       萝卜糕是一种广东广州人喜爱的汉族广式糕类点心。以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,以上两种原料混成糊状,加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉,酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟
      白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶(Diastase),而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。
多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔内容易发炎的人也应多吃。

小编评分:★★★(最高五星)
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 楼主| 发表于 2014-4-11 17:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:56 编辑

六号佳丽

卤水拼盘

IMG_20140410_190345.jpg

鸭掌、鸭翼双拼

新鲜美味,清而不淡,鲜而不腥,郁而不腻

小编评分:★★★★(最高五星)
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 楼主| 发表于 2014-4-11 17:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:56 编辑

七号佳丽

上汤枸杞叶


IMG_20140410_190531.jpg


枸杞叶的功效与作用
枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
枸杞叶的营养价值
1.枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
2.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
小编评分:★★★(最高五星)
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 楼主| 发表于 2014-4-11 17:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:57 编辑

八号佳丽

红枣纪子蒸云耳

IMG_20140410_191241.jpg


营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素,

            有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。

小编评分:★★★(最高五星)
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 楼主| 发表于 2014-4-11 17:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:57 编辑

九号佳丽
鲍汁豆腐

IMG_20140410_191032.jpg
豆腐爽滑香鲜、软嫩可口


       豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴.
小编评分:★★★★★(最高五星)
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 楼主| 发表于 2014-4-11 17:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:42 编辑

10号佳丽

鱼香腩肉煲


IMG_20140410_191249.jpg

浓郁的鱼香味搭配上腩肉,

让人流连忘返,让人沉醉在肉的世界里!


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 楼主| 发表于 2014-4-11 17:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 最佳损友00 于 2014-4-11 17:45 编辑

最后一位佳丽,11号
鼓汁蒸土米鱼肉

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10斤重的土米鱼一般人的第一印象都会以为肉质粗糙,难以下咽。
但是,一口咬下去,那鲜美、那口感、那柔滑,简直让人无法相信

小编评分:★★★★★(最高五星)
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 楼主| 发表于 2014-4-11 17:49 | 显示全部楼层
好啦好啦,佳丽们都介绍完了,你们最喜欢哪个?

我当然是想全面拥有啦!哈哈哈!

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大茂聚会!!最重要系开心!!


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