今晚闲到抽筋，搞了一场大龙凤

阿敏 · 发表于 2014-3-25 09:31

你可以试试用凉水和面。

阿敏 · 发表于 2014-3-25 09:32

试试不放盐和鸡蛋

阿敏 · 发表于 2014-3-25 09:32

做出来后的味道

和鑫 · 发表于 2014-3-25 09:58

看图片不错

和鑫 · 发表于 2014-3-25 10:00

宁兰发表于 2014-3-24 21:54
和好面后，要醒半个小时。之前用了块干布，盖好后一睇返张贴，原来是湿布，马上换了张。

换湿的忘记拍了 ...

为什么要醒面？

和鑫 · 发表于 2014-3-25 10:01

宁兰发表于 2014-3-24 22:00
然后开始杆面皮了。

为什么要放少少的盐

和鑫 · 发表于 2014-3-25 10:01

为什么要放鸡蛋

和鑫 · 发表于 2014-3-25 10:02

和鑫 · 发表于 2014-3-25 10:03

懒得打字了，你要了解清楚，大食会，当面与说清楚。

凉爽 · 发表于 2014-3-25 11:37

宁兰发表于 2014-3-25 00:20
11楼搞好，但9楼的分不清。

每一张图片有编号的哦，记住是那一个就得了

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[【DIY美食】] 今晚闲到抽筋，搞了一场大龙凤