香福龙美食不一样的美食

肥灰灰 · 发表于 2014-3-24 11:00

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本帖最后由肥灰灰于 2014-3-24 11:02 编辑

香福龙美食不一样的美食

第一次参加大茂的美食团，好激动哦！这次美食团的经历让我获益良多，能够认识到新的朋友，能够吃到特色美食，最重要的是得到了一份美好的记忆。
   在这里，我要感谢大茂名网给我这个机会，要感谢香福龙老板李总的热情款待，更要感谢香福龙的大厨门，让我品尝到了不一样的美食。
   我重点向大家推荐我自己觉得有特色的菜给大家：
   【金牌脆皮鸡】：茂名地区很多地方的脆皮鸡都是用油炸或者烤熟的，而香福龙的脆皮鸡则是沿用古时候的方法，把油煮到高温，用油浇熟；这样做出来的脆皮鸡鸡皮脆而爽口，鸡肉保持了原有的鲜味，皮酥肉嫩，味道鲜美。
   【橙汁金元宝】：在试吃没有开始之前，我一直都很好奇，这道菜到底是什么，有什么名堂呢？到试吃的时候，终于能了个明白，这道菜是用番茄和咸蛋做成金元宝的样子，然后淋上橙汁调成的浓酱而成；这道菜看起来很美，吃起来开胃，而且十分好意头，逢年过节都很抢手的。
   【精品南瓜烙】：大家都知道，南瓜是很有营养的食材，它能够提供人体需要的多种维生素；但是南瓜有一个重大的缺点，就是很湿气，吃多了反而对身体不好；而这道菜帮我们去掉了这个顾虑，它是做成类似我们平常时吃的香芋丝的那样，然后炸出来的。