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本帖最后由 有梦想才有奇迹 于 2014-3-22 23:53 编辑
【香福龙食府食评】用心烹饪特色美味
感谢香福龙食府，大茂名网的给力付出，让大茂亲们幸福地品味了香福龙食府大厨们用心烹饪的特色美味，我也给力用心地回味着。。。。。。
【金牌脆皮鸡】非烤类烧鸡，特色古法高温油淋法制作，口感脆中不失鸡皮的嚼劲，很好保留鸡的原味，金牌配得起它；
【百花酿娃娃菜】值得推荐的菜式之一，简单的食材，花哨的摆盘，加入蛋清后的口感特别的滑嫩，娃娃菜加夹少许肉末后确实很棒；
【双味桂花鱼】值得推荐的菜式之二，桂花鱼能做成口味层次如此丰富，赞啊，鱼的鲜美，香菇的吸味特性，胡萝卜的脆爽，鲜、滑，爽。。。
【橙汁金元宝】值得推荐的菜式之三，看图真的美，美得让人食欲大振，说起用的食材更让人惊呆厨师的功底：番茄，蛋黄做成元宝型，橙汁调成的浓浆浇淋，好意头吃出来；
【香煎墨鱼饼】常见菜式，用心的厨师也可以让味道更特别美味，墨鱼加入了新奇士果果皮一起做成饼，煎吃在墨鱼的鲜香口感中夹加了淡淡橙香，沁人心脾；
【蒜茸粉丝蒸扇贝】蒸扇贝火候恰当，搭配蒜茸粉丝中规中矩，突出贝类的鲜味；
【精品南瓜烙】不想说它，转一圈到我这就没有了，好吃不？你懂的
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发表于 2014-3-22 23:21
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