培根土豆饼

小猫 · 发表于 2014-2-9 16:42

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【培根土豆饼】1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；4．手中倒油，把食材揉成饼；5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。

Miss'''舒 · 发表于 2014-2-9 17:08

用来喝下午茶再美妙不过了

小猫 · 发表于 2014-2-9 17:20

Miss'''舒发表于 2014-2-9 17:08
用来喝下午茶再美妙不过了

有情调

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[【美食评论】] 培根土豆饼