春节到齐做籺！

打金佬 · 发表于 2014-1-28 14:47

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在我们茂名农村，每到旧历新年前一两天，家家户户大细老嫩都会在一起忙着包年糕，民间俗称“籺”，用精糯米粉做表皮，里面用绿豆、花生、椰丝、瘦肉等做馅料，也有糖的，经过几道工序包完成后，再放到蒸笼里蒸熟，这样就完成可以吃的“籺”啦，味道好极了，一年到头，到了做“籺”这几天是小孩子最开心的事情了，一家人不但可以在一起享受劳动成果的乐趣，还可以在做“籺”的过程中回味一年来的点点滴滴，说说笑笑，吵吵闹闹，共享天伦之乐！

打金佬 · 发表于 2014-1-28 14:49

打金佬 · 发表于 2014-1-28 14:50

打金佬 · 发表于 2014-1-28 14:50

打金佬 · 发表于 2014-1-28 14:53

打金佬 · 发表于 2014-1-28 14:55

打金佬 · 发表于 2014-1-28 14:58

打金佬 · 发表于 2014-1-28 15:00

Miss'''舒 · 发表于 2014-1-28 15:03

孩时的记忆，好怀念

雯雯 · 发表于 2014-1-28 15:12

好靓的馅

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