【阿水土鸡创新菜式征集】罗卜香肉饼与“小米绿豆粥”

和鑫

6、金灿灿、香喷喷、营养好、荤素配、又饱肚的罗卜肉香饼，大功告成！！

和鑫

        7、注意:不能用高筋面粉；白萝卜丝、红萝卜丝不能太长，否则难包饼，以1公分长为好；瘦猪肉不能机器绞，否则肉没嚼劲，只能手工剁；油要不多不少，油多、吃起来腻，油少、不够香。
       8、审美都会有疲劳，更何况老是吃那几样也会厌倦。那么就要推陈出新，《罗卜肉香饼》至少可卖3元/个，早午晚三餐都可以吃，也可外卖，当宵口！尤其远光店那里年轻人上班多，估计可以吸引很多食客，这样影响力就会进一步扩大。
        9、茂名人吃《罗卜肉香饼》可能会感到口干，配一些例汤外卖，就可解决。或者配上：营养丰富的《小米绿豆粥》更美妙绝伦。
       10、我老伴已经退休在家，可以到店现场教会他们。

和鑫

本参赛帖子到此完毕。

宁兰

哇哇，我要学，几时开班？

皓月烟云

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和鑫

宁兰 发表于 2014-1-21 23:50
哇哇，我要学，几时开班？

叫大茂在门前搞，买食材就可以了，阿敏负责教你。

阿敏

我今晚也搞一个菜参赛。

宁兰

和鑫 发表于 2014-1-22 10:10
叫大茂在门前搞，买食材就可以了，阿敏负责教你。

很有意义。认真策划下。

有梦想才有奇迹

很用心哦，好吃不？

和鑫

有梦想才有奇迹 发表于 2014-1-24 06:45
很用心哦，好吃不？

可以接受面食，就肯定好吃，又香又营养。