喜相逢＠深巷美酒

锅巴樵夫

汤上来了，喜相逢的汤，在其它地方喝不到-五叶神炖水鸭汤（至少我是第一次喝）。
讲到五叶神，烟鬼们都知道，老板娘又说了，五叶神又叫绞股兰，这一来更多人知道了，绞股兰具有止咳化痰、消炎解毒及增强免疫力的功效，含六十五种皂贰成分。{:soso_e179:}
但对于吃货来说，吃的不是功效，最紧要是要好食：五叶神炖水鸭汤喝下去，开始微苦，接着，就有一股甘甘甜甜的感觉上了舌尖，喉咙也感觉到了畅快！{:soso__14347937040236606360_1:}

锅巴樵夫

好快，今日的主角-“招牌北京片皮鸭”隆重登场了，{:soso_e142:}主角登场，从来少不了它的跟班：薄饼、甜面酱、葱段、椒丝...{:soso__16249759529752583092_2:}
台上的吃货们一见，立即两眼发光，个个兴奋起来，就想动手了！{:soso__11534267183373268435_4:}
这时，又是商人、阿娇出来喝止：还未影相！！
没办法，又等着大家将主角折腾一番：摆着各种POSE、变着各个角度，噼噼叭叭乱照一通...{:soso_e127:}
再转回到我的位置时，只剩下了小小一片，连忙将主角和跟班们混在一起，吃了下去...{:soso_e140:}
唉，太少了，太少了，连味道都未试出来，
所以，这个主菜，只能“食”而不“评”了...（好得在这之前，个个吃货对这主角都有评价，好事之徒可去看看贴子）
对不起大家了！{:soso_e183:}
这时，老板娘说了，现在的片皮鸭还不是最好的，要等迟些时候，鸭子的皮下脂肪长厚了，烤出来的皮才又酥又脆，入口即化，香溢满屋...{:soso_e102:}
听到老板娘这些话，我感到了些许安慰：哼，你们吃的不是最好的，等鸭子肥了，老子再来补课。老板娘，鸭子肥了记得通知一声大茂名的吃货们啊！！{:soso_e189:}

锅巴樵夫

正在心里悻悻时，上菜的服务员伴随着一股焦味进来了，原来是砂锅鱼头，正在大家七嘴八舌地说是不是师傅打磕睡做糊了菜时，老板娘开声了：这是正宗砂锅鱼头的做法，先把砂锅烧热了，把蒜头铺了锅底，然后再放鱼头，让蒜头的香味往上窜...{:soso_e179:}
有了片皮鸭的教训，这回我学精了，趁着大家集中精神听老板娘讲食经时，我先下手为强，一筷子夹起一大块鱼云，惬意地品尝起来，这鱼云，又嫩又滑，浓浓的鱼香，只有些少泥腥味，呵呵，呵呵呵呵...{:soso_e128:}
后来、后来，
我才知道这是皓月烟云的至爱，我这一夹，就成了夺人所爱的人了，罪过罪过...对此，皓月烟云至今还耿耿于怀！{:soso_e140:}
后来一想，甚么鱼云，还不是过眼烟云。你说，皓月烟云你一个大帅哥靓仔，在牙有力，鱼云就应留给我这个冇牙冇力个老野食正啱！{:soso_e113:}

和鑫

看其他网友的照片，好像战斗力也很强，菜都试过味道了吧？？！！

白云飘飘

好评，顶

打金佬

顶

有梦想才有奇迹

果然不是盖滴来自: iPhone客户端

锅巴樵夫

还有一个菜不得不说-蒜蓉蒸娃娃菜。
娃娃菜，就是很嫩的黄牙白，这本来是一种最普通不过的蔬菜了，但在喜相逢，它被做成艺术品一般。
一端上来，商人、阿娇就嚷嚷说菊花团，三少爷等等，说归说，吃货们可没一点手缓，菊花团很快沦陷，等转到我面前时，就剩下半壁江山了，只能将就拍下半个碟子。{:soso_e127:}


蒜蓉蒸娃娃菜的亮点是卖相，就是造型，老板娘说了，喜相逢是大排档消费，大酒店的标准，为了这个经营理念，老板娘高薪从华海酒店挖来了关键岗位的大师傅，其中包括了负责造型的打荷师傅;厨房的设备也按大酒店的标准进行了配置，就连菜碟也是定制的，师傅会根据不同菜式的主题、特点、造型选用不同的碟子上桌。{:soso_e179:}

总之，如果你冇系富二代，冇系高富帅，亦冇系白富美，荷包不鼓胀，而又想享受一下小资情调的话，
那么，喜相逢食府，就是你最好的选择！{:soso_e189:}

小柔

锅巴樵夫 发表于 2013-10-10 15:11
本帖最后由 锅巴樵夫 于 2013-10-10 15:31 编辑

好快，今日的主角-“招牌北京片皮鸭”隆重登场了，http://cache.soso.com/img/img/e142.gif主角

锅巴写得好形象，生动。
虽然我没有去吃，但也感受到了现场的气氛！来自: Android客户端

锅巴樵夫

小柔 发表于 2013-10-10 22:22
锅巴写得好形象，生动。
虽然我没有去吃，但也感受到了现场的气氛！

多谢小柔捧场！