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[【美食分享】] 营养早餐

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发表于 2013-9-29 23:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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营养早餐  科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物:分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物;以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品
  “一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。
  一顿营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体精力、活力和健康,让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。
  早餐吃好,有很多要注意的,在此,简单给你一些提纲吧。
编辑本段个性化营养早餐  就是根据就餐者本人已病、未病和偏食设计饮食结构。世界上任何食物都有药物作用,每个人缺乏或者过剩的食物也不一样,因此,应该个性化科学食疗——设计早餐。

  早餐的重要性
  早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐,很多人都会不吃早餐,都是因为什么减肥、没时间,可是谁又料想国家为西部学校配备的营养早餐得到早餐是非常重要的呢?正所谓“早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太饱”。不吃早餐,首先就会导致没有精神、头晕等症状,而且大脑和肌肉还是处在非健康状态,这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度,如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外,想要减肥的人们就更应该要吃早餐了,因为如果你不吃早餐,反而增肥,为什么呢?因为不吃早餐,人所摄入的食物就更容易吸收了,这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以呢,早餐必须要吃哦!
  营养搭配
  1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!
  2、营养早餐·最佳内容
  多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;
  少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
  健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
  3、 合理搭配方案:
  多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。
  一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
  优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
  早餐不提倡大量,但应该品种丰富。

   
  




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大茂观影团

 楼主| 发表于 2013-9-29 23:18 | 显示全部楼层
你有吃早餐的好习惯嘛?
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大茂观影团

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发表于 2013-9-30 00:07 | 显示全部楼层
我通常不吃早餐
我是一个快乐的肥仔http://cache.soso.com/img/img/e113.gif

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铜牌元老

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发表于 2013-10-1 08:10 | 显示全部楼层
早餐很重要
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!
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