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[小说] 【原创连载】厨棍在路上---一个厨房仔的真实故事(不断更新中)

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 楼主| 发表于 2014-2-8 22:41 | 显示全部楼层
我想到静让我放心地去贪,而且就算我不要,李山他们也不会收敛。自从我跟他们踏进了这个门口,就已经把我当作了同一条绳子上的蚱蜢。
不要白不要。
想通了之后,我装作勉为其难地把钱收下了。
小嫣搂着我说:帅哥,下半场要不要找个小妹来陪陪你啊。
林老板说:还找什么啊,难得我兄弟那么喜欢你,今天晚上就你陪他呗。
小嫣莞尔一笑,说道:我今天不方便,下次吧——。
林老板骂道:操,来那个了还上班——。
我挥手打断林老板的话,说:算了,我今天也没兴趣,下次吧。
小嫣把脸贴在我的臂上,温柔地说:谢谢帅哥,你真体贴。
我心里很不安,口袋里的那个信封沉甸甸,感觉到很对不起静。
从夜总会里出来,林老板要开车送我回去,被我坚决拒绝了,我不想让太多人看见我和供应商有暧昧。
我坐着出租车回到宿舍楼下。昆明秋天的晚上有点凉,我缩了缩脖子,拉紧了大衣的领子。
我听到了一阵呕吐的声音。墙角那昏黄的灯光下,一个女人蹲在地上大口大口地吐着。
我走过去一看,原来是莹。
只见莹一手扶在墙上,一手往喉咙里挖着。啊的一声,莹呕出了一大堆秽物之后,大口大口地喘着粗气,看样子很辛苦。
我连忙扶着她,问道:你怎么啦,要不要扶你上去。
莹抬头一看是我,喘着粗气说:不用,我喝多了,吐干净,休息一会就好了。
莹说完站了起来,她脚步轻浮,跄踉地走了两步,差点跌倒。我连忙走过去扶着她,说道:路也走不了,还说没事,来吧,我扶你上去。
我把莹的手抬起,放在我肩上,抱着她的肩膀。莹一把推开我,柳眉倒竖地喝道:你想干什么——。
我扶着她摇摇欲坠的身子,说道:你喝得太多了,我扶你上去吧。
莹忽然朝我甩了一记响亮的耳光,骂道:你们这些臭男人,给我滚开——。
我怔住了,摸着发痛的脸颊,恼怒地骂道:妈的,我好心来扶你,你竟然打我?难怪别人给你起个外号叫贱人,老子不管你死活了。
我转身正欲离去。莹忽然蹲在地上嘤嘤地哭了起来,那哭声很是凄凉,我心里一慌,如果被同事看见,还真以为我对她干了些什么。
我的手抚摸着被打过的脸宠。看着那楚楚楚可怜的莹,动了恻隐之心。一咬牙,我回头挟起莹,把她拖了起来。
莹的房间离我的房间只是隔了两个门,我从她的袋子里找到锁匙,打开了门。
我把莹扶到床上。莹倒在床里,难受地喘着粗气。我走进厕所里,拿起一条毛巾,用热水烫了烫,然后拧干,把它敷在莹的脸上。莹胡乱地抹了抹,然后随手把它扔到了地下。
莹忽然拉着我的手,哭了起来。我吃了一惊,如果让别人听到,我就是满身是口也很难解释清楚了。
我帮莹把被子盖上,说道:你休息吧,我走了。
莹拉着我的手用力一扯,我没站稳,一下子就扑倒了在她身上。莹双手抱着我嘤嘤地说道:不要走,不要离开我。
我感觉到两个肉团随着她的呼吸,一起一伏地磨擦着我胸脯。刚才在“忘情号”夜总会,那两个女孩脱了个精光,我一点感觉也没有,但现在一股热血直充脑门,胯下不争气地致敬了,连忙把莹推开,我知道这个女人不是我能碰的,在静的眼皮底下,我还真不敢做次。
莹闭着眼睛,呢喃地说着什么。
我连忙把灯关上,退出了这个惹是非的地方。
第二天上班的时候,李山对我很是亲切,在他看来,经过昨晚的事情,我和他已经站在了同一阵线,成了自己人。望着他那一副志同道合的样子,我的心里隐隐有一丝愧疚。说白了,我和他都是一只棋子,是静和许林明争暗斗而在棋盘上下的一粒子而已,所以我们不可能是一条道上的人,李山是个聪明人,他为何就想不明白这一点呢,也许他已经被金钱蒙蔽了心眼,或是他根本就不在乎,他只是借此捞自己的好处,互相利用罢了。相比之下,我还算是有良心人,那两千元始终像一块烙铁,把我灸得惴惴不安,我一直想不明白,静允许我贪污的用心是什么,这个女人的城府太深了,十年前我怎么就没发觉呢。
我决定把这两千元交给静。
我到静的办公室找她,被告知她今天都没有来过。我决定晚上到静的家里,把钱交给她,并把打听到事向她报告。
静的家在四季花园的别墅区里。那是一幢三层的小洋楼,自从她老公死后,就她一个人住在这里,除了有时候钟点工上门打扫之外,基本上就很少有人到来。
我想不明白,静一人住那么大一幢房子,她不觉得空虚吗。
小区门口的保安拦着我,打电话给静确认之后才让我进去。走在小区的林荫道里,昏黄的灯光把身影拉得很长。我暗暗感叹,什么才是有钱人住的地方?这就是,环境就不用说了,没经主人同意,就连一只苍蝇也飞不进来。
来到静的别墅门前,我轻轻地按了按门铃。
静穿着一件真丝的睡袍出来打开了门。在门口,我把鞋脱了,袜子散发着一股汗臭味,望着门口那块厚厚的羊毛毯子,却发觉没有男款的拖鞋。我望着自己的臭脚,静会不会嫌它弄脏那高贵的羊毛地毯呢,我正犹豫着,静淡淡地说:进来吧,不用穿鞋了。
我窘极,红着脸走了进去。静指着那张软绵绵的真皮沙发说:坐吧,喝点什么。
我说:随便吧。
屋内装潢得很豪华,一盏豪华的水晶吊灯吊在高高的天花板上,灯下是一张雕刻着精美龙纹的大理石茶几,屋内所有的家俱都是名牌,透露着奢华的气息。我有一种刘姥姥进大观园的感觉,一种强烈的差距感把我踩在地下,仿佛我的存在就是一块污渍,每一下动作都会污染这高贵的场所。
静倒了一杯红酒给我,我轻轻地呷了一口,味道酸溜溜的,一点也不好喝。
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 楼主| 发表于 2014-2-9 22:28 | 显示全部楼层
静问道:你来找我,有什么事吗。
我把那个装着两千块钱的信封拿了出来,递给了静。静接过打开来一看,她疑惑地看着我,问道:这是什么意思?
我说道:这是我收到的贿金,我想还是交给你,心里会安乐一点。
静的脸上掠过了一丝不易察觉的笑意。她把信封扔给我,道:拿着吧,这是人家给你的,你就收下吧。
我摸不透静是什么意思,这个女人太工于心计了,说不定她是在试探我。
静见我不敢拿那信封,浮起了一丝笑容,和蔼地说:拿着吧,我是说真的,这点小钱,我还不放在眼里,今晚你能来这里,说明我没有看错你,以后还收到这种钱就不用跟我说了,既然我叫得你收,你就放心地收,不过,钱可不是白拿的,你要把黄业和李山的一举一动都监控在眼皮底下。
我的心一颤,发觉越来越看不懂静了。
静把她手上的杯子往我的杯子上一碰,然后一仰头把杯里的红酒都倒进了口里,晃着杯子问道:你觉得这红酒怎么样?
我囫囵吞下口中那酸溜溜的液体,说道:一点也不好喝,酸溜溜的,不如啤酒带劲。
静笑了,脸上带着一丝不屑,她盯着我的脸没有说话。我被她盯得浑身不自在,如坐针毯。
静幽幽地问道:为什么还不结婚?
我一怔,不知该如何回答。静接着道:是不是你的要求太高了,难道这么多年就没有遇到一个合适的?
我低下了头,嚅嚅的道:也许是缘分未到吧,这种事强求不来。
静说道:想参观一下我的房子吗?
我抬起头,看着静。静的脸上带着一丝笑容。
我点点头。
静带着我上了二楼。她家真的很大,装潢得很有品味、很温暖。
在静的卧室里,我看到了静老公的照片。
在床头的位置上,照片中的静穿着婚纱,一脸幸福地依偎在一个半百的老头怀里。我的心莫名地痛了一下,总觉得照片上她的笑容有点虚伪。
我指着照片问道:这个就是你老公?
静说:有什么问题吗?
我看着静平静的脸,吱唔着说:没有,没有问题——。
静说:你是不是想说他老我很多,我们在一起就像父女,一点也不像夫妻,对吗。
虽然我的心也是这样想的,但这些话从静的口里说出来,仍然让我很意外。
静的眼神里掠过一丝哀伤,她幽幽地说:想知道这十年来我是怎么过的吗?
从她那飘着一丝哀怨的脸上,可以肯定有一些不堪回首的往事,才会让静变得如深沉。
我点了点头,眼里带着一丝怜悯。
静在床上坐了下来,她指着对面的一张椅子,说:坐吧,已经好久没有说过心里话了,十年前我就知道你是个靠得住的人,今天也不妨让你知道我这十年是怎样过的。
静望着床头上的婚纱照,眼神又开始深遂起来。她从床头柜上拿起烟盒,点燃了一支,深深地吸了一口。
我默默地看着静,静沉浸在缅怀当中,房间里的气氛很是窘迫。
良久,从静的喉咙里幽幽地吐出一句说话:还记得十年前,我有个本家姐姐在茂名做小姐吗?
我点了点头,这事我倒是听说过,但不知真假,现在倒是从静的口中证实了。
静继续说道:后来我这个姐姐也离开茂名来了昆明,她在昆明认识了一个姓刀的古董商人,再后来他们就结婚了,我就是在他们的婚礼上认识他。
静夹着香烟的手,指了指照片上的老男人。她叹了一口气继续道:这个男人在云南很有势力,那时他的老婆刚死,他看上了我,我宁死也不肯嫁这大我二十多岁的老头,但是我那个所谓的姐夫,为了巴结他,逼我姐姐来做说客,软硬兼施,我不同意他便打我姐姐,有一次我感冒了,这个卑鄙的小人竟然在我的药里混下了催情剂,让这个男人占有了我。
我的心像被蛰了一下,愤怒地一掌拍在椅子的扶手上,沉声的道:那你就这样嫁给了他?
静看着我扭曲的脸,冷冷的道:你认为我一个弱女子能逃得出他们的手心吗?你那么激动干嘛——。
我顿时泄了气,对啊,关我什么事,我为什么要激动,人家现在不是过得好好的吗。
我说道:你现在不是过得挺好的嘛,当初你的决定是对的。
静说:你少在那里冷嘲热讽,是不是觉得当初我离开你,就是活该?
我的老脸一红,这个女人是什么材料做的?一个眼神都瞒不过她。
我轻轻地咳了两下,极力掩饰内心的尴尬与沮丧。我问道:结婚之后,他对你好吗。
静的脸抽搐了一下,她从牙缝里拼出一句:他是个变态狂。
我一呆,不解地望着静。静将那件真丝睡衣的袖口捋了起来,她的手臂上缀满了一个个触目惊心的疤痕,静缓缓的道:这些都是给他用烟头烫的。
我吃了一惊:都是用香烟烫的?
静说道:那个变态狂,一直都没把我当人,他自己没用,我和他前妻的肚子都弄不大,却怪我们不争气,在外边稍有不顺,便回来拿我出气,哪怕我还在来那个,照样把衣服一撕就爬上来,他有个习惯,做的时候口里要叼根烟,完事的时候就把烟头往我身上按。
看着静白嫩的手上那一个个小黑点,我的心里冒起了一丝寒意。
静的眼里飘起了一丝雾气。屋子里弥漫着一丝伤感的气息。我不知该怎么去安慰她,只有静静地陪着她惆怅。
静忽然的道:你是不是觉得我很难猜得透?
我漠然地点了点头。静冷哼了一声,脸上恢复了冷漠,她的眼神变得凌厉起来,她望着那照片上的老头,似是对着他又似是对着我说道:他死了之后,别以为我可以解脱了,你知道有多少人在背后盯着我吗。
静叹了一口气,接着说:这个死鬼,临死前算是良心发现,把他所有东西都留给了我,一直跟着他打江山的那帮人,肯定不服我一个弱女子,如果我不多几个心眼,早就给他们连骨头都吞掉了。
人为财死,鸟为食亡,又何必呢。
静似乎看透我心里想什么,她缓缓地说:我苟且偷生了那么多年,什么都让给他们,我不甘心,说什么我也不甘心——。
静越说静激动,声音也大了起来。
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发表于 2014-2-10 08:20 | 显示全部楼层
不简单的女人。
任何的获得,
都是有代价的。
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 楼主| 发表于 2014-2-10 22:49 | 显示全部楼层
我同情地说:你一个女人要面对一大帮男人,过得可真累啊。
静的眼里透露着一丝狠意,她盯着我说道:所以你要帮我——。
我?我吃了一惊。我能帮上什么忙啊。
静说道:你按我吩咐的说话去做就成了,其他的你不用管。
我像吞了一个苍蝇,看来静是决心把我训练成她的傀儡。
静看着我阴晴不定的脸,说道:放心吧,我不会亏待你的。
我沉默不语。
静盯着我的脸,眼神像剜掉我脸上的肉,只剩下一副白骨。
时间像凝固了,静得就连一根针掉在地下也能听得见。
良久,静轻轻地说:你来找我,没有点什么跟我说吗。
我恍然大悟,才想起今晚到来的真正目的。我把李山、黄业与干货供应商之间的猫腻告诉了她。
静点了点头,她说道:好,你做得很好,你就继续和他们混,要让他们把你当作同一条船上的伙伴。
我忍不住道:我有点不明白了,你明明知道他们干一些损害酒店利益的事,怎么还能装作若无其事啊。
静冷笑了一下,说道:李山是许林的人,我还要把黄业也推到他的麾下去,然后把火引到他的身上,哼哼——。
我的心一寒:那我呢,也是你的一只棋子?用完就弃?
静的眼睛一眯,脸上表情变幻莫测的道:你放心吧,黄业是一条养不熟的狗,你跟他不一样,我们活在世上,谁都是一颗棋子,只是操盘手不同,但我们的目的都一致,谁都想日子过得更舒坦一点,不管他是棋子还是操盘手,难道你认为不是吗?
我彻底无语了。看来静不但深沉,还洞悉世态,张狂的许林根本就不是她的对手。
我瞄了一眼墙上的时钟,已经十一点了。我对静说道:时间不早了,我不影响你休息了,有什么情况再向你汇报吧。
静没有吱声,她的眼角轻轻瞄了我一眼。
我转身将要走出了房门,背后的静轻轻地说:留下来吧——。
什么?我转过头来,疑惑地看着静。静缓缓地解开扣子,双肩一张,睡衣滑到了地下。
静裸着身子,腰间的赘肉使她看上去像个孕妇一样。
我一惊,她那已经走样的身材没有让我激动起来。我红着脸有些手足无措。
静一副娇滴滴的样子道:你不想得到我吗,难道是我老了,没有吸引力了?
我一窘,十年前我连发梦也想压在她身上,而现在,人还是那个人,但心已经不在了。
静缓缓地走过来。突然,她一把捏着我的后脖子,腥红的嘴唇印了上来,一股烟味直冲我喉咙里。
我不是没有碰过女人,但现在的静让我觉得深不可测,我对她的感觉是又敬又畏,不敢有任何异心。
静把唇移了开来,盯着我问道:怎么,对我没兴趣吗。
我红着脸,不敢直视她的眼睛。在来昆明之前,我也曾无数次想像过此时此刻的情境,死里逃生之后,我更是豁然开朗,时刻盼望着泡富婆发展“第三产业”,然后过着纨绔子弟般的生活。但当再次深入接触了静之后,我发觉这“第三产业”并不如我想像中那样,稍有不慎,产业没发展起来,倒有可能成了公公。
我闭着眼睛,心里有两个小人儿在争吵得面红耳赤。
她耍贱,自作孽不可活,操她,反正你没有损失,说不定能能捞到好处——。
你是种猪吗,你真的是种猪吗——。
克仔和小龙忽然怒气冲冲地闯进我的心里,把第二个小人儿狠狠地揍得倒地不起,然后他们指着我的鼻子,骂道:你傻啊,你还是不是男人——。
我倏地睁开眼睛,眼里喷出一股火焰,一把握着静的乳房揉搓起来。静的脸上浮起一丝红晕,模样娇羞无比,和刚才简直判若两人。
我一把抱起静,把她扔到床上。静吃吃地笑了起来,样子很是淫荡。我一把扯掉上衣,双臂一圈,猥琐地做了个健美的动作。静一把往我胯下抓了过来。
她的笑容凝住了,瞪着眼睛说:你还没有硬——。
我一窘,脸上的肌肉抽搐着。静冷冷地说:你不成?
我指着床头上的照片,说道:被他看着,我心里有压力——,要不我们换个房间。
你不觉得很刺激吗,当着别人老公的面,和他老婆做爱,哈哈。静指着照片中的男人,邪笑着,带着报复的快意:你看着,我今天就给顶绿帽子你戴——。
静一把把我压在床上,伸手扯掉我的裤子,摩挲着最私密的地方。
俗话说得好,别以为我好欺负,下手狠了,佛都有火。我的一把把静掀翻,像个罗马帝国勇士般骑了上去。
左手一把捏着她的乳房,右手高举,扬鞭策马。此刻我就是成吉思汗,驰骋在无边无际的大草原里。
驾、驾,飞奔,跳跃,马匹在草原上飞驰,上天、入地、爬山、跃涧。唐宗、宋祖、成吉思汗,俱往矣,数风流人物,还看今朝——。
天苍苍,野茫茫,人生真谛无非一张床。静腰间的赘肉像波涛般拍打着海岸。
事后,静满足地把我的脖子圈在她的腋下。一股淡淡的香水味刺进鼻孔里。静抽着香烟,脸上的红晕仍未散去。我爬在她的胸前,脑海里冒出了这样一个画面:一个胸前挂着粗壮的金链,咧着一嘴金牙的猥琐土豪,口里叼着雪茄,手里拿着一叠厚厚的人民币朝天一洒。小鸟依人地伏在他胸前的美女,撅着光屁股爬下床兴奋地拾着满地的钞票。他在她的屁股拍打了一下,淫邪地笑了起来。她回眸娇羞地笑骂,你真坏——。
我想,我沦陷了。
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发表于 2014-2-10 23:31 | 显示全部楼层
搭客佬,
得了便宜还卖乖!
初恋的情人,
虽然不新鲜了,
但终归系以前拼死想得到的!
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 楼主| 发表于 2014-2-11 22:52 | 显示全部楼层
这晚,我躺在静的床上,弥补了十年前的遗憾。
第二天,我还躺在柔软的被窝里,甜蜜地发着美梦。静把我推醒:你该走了。
我伸了个懒腰,一把抱着她,满目柔情的说:我还想和你多呆一会。
静的脸一黑,她冷冷地说:你该走了,还要我再说多一次吗。
我一惊,妈的,这女人的脸怎么变得比川剧的脸谱还快。我悻悻地下床穿上了衣服。
静坐在镜子前梳理着头发。我整理好衣服,看了她一眼,不甘的道:我走了——。
静轻轻地嗯了一声。在我将走出房门口的时候,静忽然说道:把昨天晚上的事忘掉了吧,以后我没叫你就不要上来了。
我的心一寒,她这话是什么意思?打完斋就不要和尚了吗。我的脑海里浮现在三个字——黑寡妇。
昆明的早上有点凉,我走在四季花园的林荫道里,回头看了一眼静的别墅,心里琢磨着静的心思,为何她瞬间就变脸了,难道我干了什么让她不满的事吗,没有啊,难道她为了拉拢我而献出自己吗,没这个必要啊,何况我也不一定能帮上她什么忙啊。最后我确定了,我就是她久旱之后的那滴甘露。这个骚婆娘。
我回到了酒店,克仔走过来问道:你昨天晚上去哪里了,怎么没有回来?
我咳了两声,道:昨天晚上和李山他们出去喝酒,喝得很醉了,就没有回来,在外面开了个房间睡了一晚,有什么事吗?
克仔半信半疑地看着我,说道:没什么大事,昨天晚上莹到你的宿舍找你,看你不在,便来问我,你小子是不是泡上人家了,小心你的老情人饶不了你。
我在克仔的头上敲了一个爆粟,骂道:跟你说了多少次,不要什么老情人、老情人的,现在人家是我们的老板,你是不是不想混了。
克仔摸着疼痛的头,不以为然的喵了喵嘴。我问道:她找我干什么?
克仔的脸上充满了内涵,他眨着眼睛说:你两个的事情我怎么知道?
我在他的屁股上踹了一脚:你去死吧——。
克仔笑着,猫一般地跳着逃了。
我去到营业部的时候,莹正在嗲声嗲气地打着电话,听口气应该是个男人。莹见到我,点了点头,示意我在对面的椅子坐下来。
我坐在莹的对面,等她挂了电话,便问道:你昨天晚上找我?有什么事吗。
莹脸带歉意地说:也不是什么要紧的事,只是想请你吃宵夜,向你道歉。
我不解地问:道什么歉?
莹说:前天晚上,你扶我回宿舍,我不知好歹,还打了你一耳光,真的对不起,我心情不好,喝醉了。
我笑了:原来你还知道打了我一巴掌,不是很醉嘛。
莹急了,说:你就别笑了我,我是真心实意向你道歉的,你不会恨我吧。
我哂笑一声,说道:呵,你不说,我还忘了呢,为什么喝得那么醉,也没个人送你回来,你不知道一个女孩这样子很危险的吗。
莹说道:那天我跟我男朋友闹翻了,有点不开心,所以便喝醉了,不好意思,让你见笑了。
我说道:你有男朋友了?
莹点点头。我摇了摇头叹息道:可惜啊,可惜啊——。
莹问道:可惜什么?
我说:可惜你认识我太迟了,真是你的一大损失啊,你们还是快快分手吧。
莹拿起桌面上的本子扔了过来,笑骂着说:去你的——。
我笑嘻嘻地一闪。莹正经地说:别开玩笑了,什么时候有空,我请你吃个饭。
我挠了挠头说:你找我就这事?
莹点点头。我说道:先欠着吧,我什么时候想吃了再告诉你。
莹笑着说:别太久了啊,太久我可不认账了。
看来我和莹算是打上了交道,静让我去拉拢她,看来这第一步算是踏出了。我是不会给机会让她请我吃饭的,我得让她觉得欠着我的,有人欠你人情的感觉真好。
离开了营业部的时候,我笑了。
在通道上,我遇到了黄业。黄业凸着他的金鱼眼向我打了个招呼,我轻轻地对他点了点头。想着他在“忘情号”时那个淫秽的样子,我便对他毫无好感。黄业从我的身边擦过,我转过头看着他的背影,只见他胖胖的脸随着走动而抖着。
有三种人是不可深交的,尖嘴猴腮神情猥琐的,鼻钩而无颧的,双眼外凸且脑后见腮的。静的身边怎么净是这类人,难怪她活得那么累。
许林朝我迎面走了过来,虽然他一直针对我,但他毕竟是领导。我笑着朝他打了声招呼。很意外,他竟然一改常态地向我笑了笑,他的脸上很有内涵。我猜想必定是李山把“忘情号”的事向他报告了,由此可以推测,李山受贿他是知道的,难怪静一副运筹帷幄地说要把火烧到他的身上,这个女人真不简单啊,一切尽在她的掌握中。
又到了星期一,酒店开例会的时候。
静和许林坐在高高的主席台上。他们的样子有点高不可攀。想起那个晚上,我仿佛还活在梦中,无法相信我曾经把这个高高在上的女人压在身下。各部门的经理在说些什么,我根本就没有听进去。
忽然,许林点了我的名字,他说道:副总厨,菜品开发是你负责的,这个月又到推新产品的时候了,你有什么准备了?
我吃了一惊,说真的,我不知道每个月什么时候出新菜,还真一点准备都没有。我站起来,红着脸,吱吱唔唔地说不出话来。
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发表于 2014-2-12 08:17 | 显示全部楼层
又做白日梦了。
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本帖最后由 曾经做过搭客佬 于 2014-2-12 22:57 编辑

许林的脸上掠过一丝诡诈,他说道:看来我们的副总厨是要买个关子了,我看这样吧,不如你和李山都想一个品种,到时PK一下,如何?那就这样定了,就后天中午试菜吧,你要抓紧准备了。
我忐忑地坐了下来,用求助的眼光看着静,静像什么事情都没有发生,木然地看着大家。
散会之后,我找来克仔商量准备出什么菜。克仔神色凝重地说:我们刚来,这第一次出菜,不容有失,我看以前做过的菜都不合适,必须要设计新的品种,但时间太紧了吧,后天中午试菜,明天必需回材料了,现在我们连用什么都未想好,怎么搞啊,我看许林是故意给你出难题,如果你出的菜品不好,他就会借机把菜品开发这个权力交还给李山。
克仔说的话我何尝不明白,我们刚来不久,连当地人的口味习惯、顾忌都未摸清楚,又怎样能开发出受欢迎的产品呢。忽然,我想起了莹,她是这里的营业经理,肯定深知这里客人的喜好,她还欠我一顿饭,是时候兑现了。
我拿出内部通讯录,拨打了莹的电话,笑着说想吃她的道歉大餐了。
不到十分钟,莹就到了。为了避开许林的耳目,我和莹到了外面的餐厅去吃。
我和莹坐下之后,点了几个小菜。莹一直望着我笑,我让她看得很不自在,问她笑什么。
莹说道:看来这顿饭不需要我结账了。
我说:是你请我吃饭,难道还要我结账?
莹双眸含笑着说:你确定是要我结账了吗?
看来这小妮子把我这点小算盘给看穿了,这酒店的女人个个都快成精了。
我装作一脸无奈地说:好吧,你赢了,我结账。
莹满意地说:这还差不多,说吧,你想知道些什么。
我把顾虑说了出来。莹想了想说:这里的人倒是没有什么顾忌,人也舍得花钱,你开发菜品就尽管往大气里想,试菜的都是我们几个人,到时我会帮你讲好话。
我心中一喜,要的就是这句话,看来我那一耳光是物超所值了。
莹又向我讲了酒店之前都做过些什么菜,为我提供了思路。这一顿饭吃得很开心,在埋单的时候,我的心里就已经有了底,与其出一些华而不实的,不如用现在有的原料,这样更能显得我与众不同。
我回去与克仔再一商议,决定用河豚来做新菜。河豚现在的吃法来来去去无非都是清蒸、白汁、和刺身,我就用它来作为云南的新开篇吧。
三天后,新品开发试菜开始了。李山的菜品叫做牛气冲天,采用一个蒙古牛头,用锯子把它锯成两半,然后用卤水卤熟,拆肉加黑椒汁炒好再盛在牛的头骨上,样子确实大气,但可惜不是原创,在其他地方我已经见过此道菜,他不过是抄袭罢了。
我和克仔抓了两条河豚,小心翼翼地杀光洗净之后,剐肉切成薄片,然后再做一个冰盘,冰盘下面埋了一个小杯子,里面装满了干冰,最后把鱼片铺在冰盘的上面。
克仔弄来一大一小两个盆子,用矿泉水把鱼骨煮沸,用小盆子装好,接着烤热了几斤粗盐,然后把滚烫的粗盐放在大盆子里,再把小盆子埋进粗盐里。
菜式PK开始了,试菜的有静、许林和几个部门经理。李山的“牛气冲天”先上,他推着小推车,一块大红布盖着牛头,像新娘的红盖头一样,旁边放着一双长长的竹筷子。
李山把那大盘子捧上了桌面,说道:这道菜叫牛气冲天,原料是半只牛头,牛头上桌的时候带着红盖头,到时就请席上的贵宾来动手掀这个盖头,不但菜式新颖,还增加了宾客与菜品的互动环节,这就是我们所谓的饮食文化了,这个掀盖头有个讲究,首先夹着红布的边角往上一翻、再翻、最后再把整块红布掀掉,寓意连翻三番,当中还有唱词,盖头翻一番,官至大吏守边关,盖头翻两番,发财金如山,盖头翻三番,荣华富贵伴终生。
李山拿起长筷子,望着静和许林,犹豫着不知该递给谁。许林直勾勾地盯着李山,李山愣了一下,便把长筷子递给许林,说道:请许总为牛气冲天掀盖头。
许林笑了。
静木然的脸上看不出一丝不悦。
许林指着李山笑骂道:就你小子的道道多,呵呵——。
他说完也不管那么多的规矩,夹着红布的一角用力一扯,整块红布便飞了开去。
静的眉头蹙了一下,在她看来,这是要一撸到底的架势啊。
红布被掀开,只见牛角上还扎着一朵大红花。我不禁暗暗地赞叹这个李山做事的确花心思,难怪他能得到许林的信任。
许林哈哈大笑说:起筷,起筷,大家都起筷,试试李总厨的做的牛肉。
我夹了一块牛肉放进嘴里,味道确实还行,看来他这个总厨也并非滥竽充数的。
轮到我展示菜式了。克仔推了一台鲍鱼车进来,那个大盆就放在煤气炉上保温,里面的矿泉水在翻滚着。我把那个大盆和冰盘都放在了桌子上,介绍道:我这道叫盐烤矿泉河豚鱼,这道菜的主题就是养生,现在的人都不欠吃的,但是就欠健康,所以我选用了优质的矿泉水来涮美味的河豚鱼,首先要介绍一下这个矿泉水,这是来自从玉龙雪山地下二百米的泉水,含量有多种人体所需的微量元素,常喝有益身心,对高血脂、高脂肪有着良好的保健作用,河豚鱼我们一改以往的做法,用涮的方式来吃,而这个涮锅,一改以往用煤炉的方式,先把水煮沸了,然后埋在烤热的粗盐里保温度,这样无论是三伏天还是大冷天,都不用受明火烤灸之苦,而且做法新颖,所以应该还是很容易受人欢迎的,河豚鱼我把它切得很薄,用筷子夹着涮一下便可以吃了。
我端来一小碗水,把它倒在干冰里,顿时冰盘里冒起了朦朦的烟幕,烟薰燎绕之下煞是好看,也许他们都没有见过使用干冰的菜式,都惊奇地站起来察看。
我做了个请的姿势说:请各位品尝。
莹从冰盘里夹了一块河豚肉放进锅里涮了一下,然后放进嘴里。她细细地品尝着,点了点头说:嗯不错,鲜,的确鲜,河豚这样吃法,比其他做法要鲜美多了。
大家一听都连忙动起了筷子。许林也皱着眉头夹起了一块河豚放进锅里。
鱼片吃完了,我便把锅里的鱼骨和汤都分给了他们。大家喝了一口汤都不禁点了点头。
菜式投票开始了。这种所谓的投票,其实就是静和许林斗争的一种形式,与菜式真正的质量没有太大关系。在座共有九个人,除静、许林之外,还有七个经理,凑巧的是,这七个经理当中,除了莹不站队之外,其余六人,有三个是许林的人,有三个是静的人。队伍鲜明之后,莹这一票就是至关重要的了。
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!
发表于 2014-2-12 22:16 | 显示全部楼层
来真的了!

点评

呵呵  详情 回复 发表于 2014-2-12 22:59
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

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发表于 2014-2-12 22:57 | 显示全部楼层
精彩!相当精彩!

点评

谢谢捧场。  详情 回复 发表于 2014-2-12 22:58
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!
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