高桥饭店，家常风味

sunny0668 · 发表于 2013-9-22 09:26

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本帖最后由 sunny0668 于 2013-9-22 12:04 编辑

这一期，冰冰姑娘把我们带到桥底去了！是桥底的高桥饭店。夏日炎炎，走进饭店，非常阔落，包房冷气很足，坐在这么个大房里，看着高清的大电视，还没开吃，已经是一种享受了！
白切鸡，猪肚，茄子，都是我们的家常菜。鸡，看图，皮滑，无疑是精选的靓鸡。鲍汁扣南瓜，看卖相已经很有食欲，大厨很有心思。花生爆河虾，虾是小虾，和花生混合，脆又香，下酒菜来的。蒜蓉蒸娃娃菜，卖相也很好，菜不老没渣，值得一试。
水煮鱼，准确来说是水煮鱼片，微辣，我捞啊捞，就是捞不着半片，不知是不是给大家捞走了还是本来就少？
值得一提的是盐焗香腩，也是大厨重点介绍的，切得薄薄的，先腌制再盐焗，经过多道工序，大家不妨去试下。
菜式都是家常风味，口味清淡，比较适合口味清淡的人，比如我。口味重的可能不大习惯。
还有，温馨提醒:餐台那么大，转两圈就有可能有碟子清空的可能，所以一定要眼明手快哦！这是我参加美食团的经验之谈，呵呵！

天气炎热阻挡不了我们的热情。来个餐厅全景和环境。
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