昨晚半夜做的星记炒饭，饱死了，菊花团员们，你们信么。。。

墨鱼

炒饭不用搞得太过复杂，花生油，鸡蛋，米饭，生抽即可，最重要的是拿隔夜饭来炒。

格格不入

炒个饭你也搞得那么复杂。。。。。

小柔

墨鱼 发表于 2013-9-6 21:37
炒饭不用搞得太过复杂，花生油，鸡蛋，米饭，生抽即可，最重要的是拿隔夜饭来炒。

为什么一定要用隔夜饭才好？其实隔夜饭对人体是不好的啊~~

叶夜星

格格不入 发表于 2013-9-7 10:56
炒个饭你也搞得那么复杂。。。。。

这就是一种境界。

墨鱼

小柔 发表于 2013-9-7 17:23
为什么一定要用隔夜饭才好？其实隔夜饭对人体是不好的啊~~

    隔夜饭，硬软适中，最绝妙处是必须将隔夜的米饭放在通风处阴干，这样炒出来的米饭粒粒有弹性，吃在嘴里似乎每一粒饭都会在嘴里蹦跳似的。同时隔夜饭的饭内水分虽然还有，但是已经没那么多了，由于丧失了一些水分，所以比刚做出来的饭要硬一些，这样容易散开不起团，口感也比才出锅的饭要好-------引自百度
    有严重馊味的就不要了，炒饭热气，吃多了都对身体不好。

打金佬

挺足！

曾经做过搭客佬

饭是没食到，但却闻到了浓重的菊花香。

格格不入

叶夜星 发表于 2013-9-7 21:48
这就是一种境界。

这种境界属于把简单的事情复杂处理。年纪稍长的人喜欢重复简单的步骤。。。。

叶夜星

格格不入 发表于 2013-9-9 08:32
这种境界属于把简单的事情复杂处理。年纪稍长的人喜欢重复简单的步骤。。。。

貌似你比我小。

叶夜星

曾经做过搭客佬 发表于 2013-9-8 22:53
饭是没食到，但却闻到了浓重的菊花香。

叫你菊花客。