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鳄鱼不是鱼，是爬行动物，鳄鱼之名，或是由于其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名。鳄鱼是迄今发现活着的最早和最原始的动物之一，它是在三叠纪至白垩纪的中生代（约两亿年前）由两栖类进化而来，延续至今仍是半水生且性情凶猛的爬行动物，它和恐龙是同时代的动物，恐龙的灭绝不管是环境的影响，还是自身的原因，都已是化石；鳄鱼的存在证明它更加强盛的生命力。
其实早在两个多月前就已经拍摄了这组图片，由于种种原因直到现在才发出来。当时网记去到茂名高州市分界镇储良牌坊村去拍摄一位远近闻名的“养蛇叔”--莫叔的蛇场，后得知储良牌坊村旁边还有一个非常出名的鳄鱼养殖场，是“养蛇叔”的亲哥哥莫怡炯开的，大家都称之为“莫老板”（以下简称“老莫”），刚好那天老莫去了外地出差，在网记得提议下，“养蛇叔”带我参观了哥哥的鳄鱼养殖场，并向我详细介绍了他的哥哥和养殖场的情况，因为“养蛇叔”在做蛇场之前也在这个鳄鱼养殖场帮忙管理了数年。
来到老莫的鳄鱼养殖场，那种在非洲大草原才难得一见的场面，在我国的广东省茂名市的这家养殖场每天都在上演着。鳄鱼号称自然界最凶残的冷血杀手之一，据莫叔说，在这里的十多个大水塘里，足有数万条鳄鱼之多，远远望去，蔚为壮观。
“养蛇叔”向网记介绍起了他哥哥的鳄鱼情结。鳄鱼是一种生长在热带亚热带水边的凶猛动物，老莫以前从来就没有接触过鳄鱼，怎么一时心血来潮看上了鳄鱼呢？这一切都得从他2004年的一个经历说起。
一、考察洞察商机 2004年9月的一天，老莫和朋友到广东省四会市一家鳄鱼养殖场考察，这一趟不仅让他大开了眼界，更让他看到了一个比房地产更容易赚钱的行业。那个鳄鱼场的老板向他介绍，从1999到2004这5年，他的鳄鱼养殖场已经发展了有17000多条鳄鱼，大条的有几十斤了，发展得非常快，现在资产已经达到一个多亿了。听了鳄鱼场老板的介绍，老莫暗自惊讶，对这种面露狰狞的动物产生了强烈的好感，通过进一步的考察，他发现：鳄鱼的养殖加工在东南亚及南非等国家最为成熟，并且形成了养殖、皮革、餐饮、深加工和旅游观光的产业链，泰国仅鳄鱼皮出口，利润就极为诱人。
当时，我国的广东、广西、海南等地已经有人开始大量养殖鳄鱼，但都没有形成像国外那样较为成的产业链，原因就在于养鳄鱼毕竟不是养猪和养羊，鳄鱼只吃肉食，成本问题成了最大的困扰。然而，在别人看来是养鳄鱼的死穴，在老莫看来却一点也不存在，莫怡炯的家乡广东茂名号称“中国罗非鱼之乡”，罗非鱼加工出口后，每年产生至少12万吨的罗非鱼下脚料，这种别人不可具备的优势，令老莫暗自窃喜。
二、与鳄鱼结缘 老莫雄心勃勃，他决定放弃房地产，主攻诱人的鳄鱼产业，想在中国建立一条成熟的鳄鱼产业链。2006年7月，老莫在办理驯养繁殖许可证后，在茂名市分界镇租下300亩土地，建起鳄鱼养殖场。要建成成熟的鳄鱼产业链，首先必须把养殖规模做大，他花了近一个多亿的资金，从全国各地收购了大小鳄鱼58000条。
当时老莫买的58000条鳄鱼有近五分之一到了产蛋的年龄，一年内至少可以孵化出2万多条小鳄鱼。然而，老莫哪里会想到，最初想靠鳄鱼赚钱的美梦，在2007年底的一个下午被彻底断送。
三、创业之路困难重重 2007年12月24日，一种不祥的气氛笼罩天空。一般最冷不会低于10摄氏度的茂名市，气温骤降到了5摄氏度左右，老莫感觉大事不好。因为他清楚，如果水温续低于11摄氏度，鳄鱼就会冻伤。面对300亩池塘里几万条冻得瑟瑟发抖的鳄鱼，老莫无计可施，在广东长大的他，并没有多少保温知识。但几天后，他想到了一个自认为不错的办法。老莫买来了上百口的大锅，里面装满火炭，放在水中给鳄鱼加温。可烧了200多万的木炭、坚持30多天后，老莫还是坚持不下去了。因为光是烧炭、烧火请工人就花了两百多万元。茂名这附近的炭柴都买来烧完了。当老莫用完最后的一点柴火，他最不愿意看到的景象还是出现了。断柴的几天后，上千条鳄鱼被活活冻死，死鳄鱼被工人捞起，堆成了小山，莫怡炯坐在塘边欲哭无泪。短短7天时间，6700条鳄鱼被活活冻死，老莫直接经济损失达到3500万。痛定思痛，老莫只能坐下来想办法应对。通过观察，很快，他就发现了一个规律，死鳄鱼大多出现在不足1米深浅塘，但在两米深的水下鳄鱼仍有可能存活。为了这最后一丝希望，莫怡炯调来两台大型挖掘机，决定把所有鱼塘深挖到6米。
2008年5月，鳄鱼们终于开始产蛋了。虽然只孵化出了4000多条小鳄鱼，可看着它们，老莫打心眼里高兴。然而一颗悬着的心刚落下，又一个麻烦紧随而至。从购进第一条鳄鱼到此时，老莫3000多万的流动资金花了个精光，他手里的现金没了。鳄鱼们就连便宜的罗非鱼都快吃不上了。很多人劝老莫，干脆放弃别干了，老莫却做出了一个出人意料的决定。2008年8月，他把远在加拿大的别墅卖了，说起当时的事儿，他的妻子至今还觉得有些惋惜。
变卖了这栋温哥华的别墅后，老莫把多伦多的一处别墅也卖了，一共筹集到1000多万元现金，这些钱坚持不了多久。必须尽快想个周全的办法，有人劝他销售鳄鱼肉尽快回收资金，但这条路很快就被堵死了。按国家规定，即便是养殖国外的种鳄，也只能对其子二代进行直接商业开发，而此时，老莫手中的小鳄鱼还没长大，大鳄鱼又不能进市场。每个月，5万多条鳄鱼光饲料就得100多万元，眼看着鳄鱼们大口地吃肉，吃得老莫的心都碎了。
当老莫的弟弟“养蛇叔”看到自己的哥哥被资金问题搞的一筹莫展，就给他提了一个建议，可以通过养蛇快速周转资金。养蛇一年就可以回笼资金，蛇和鳄鱼还可以形成互补，以短养长。2008年，老莫办理了蛇类驯养繁殖许可证，兴建12栋蛇房，开始大规模养蛇，在弟弟的指导下，养殖3万条蛇，当年为他回笼了600多万的流动资金。
四、打造自己的鳄鱼王国 有了资金支持，2009年5月，老莫终于如愿以偿，厂里孵化出了16000条小鳄鱼，数量大增。由于资金有限，老莫想把部分小鳄鱼，卖给周围养殖罗非鱼的农户。却没想到，碰了一鼻子灰。农户们不仅缺乏养鳄鱼的经验，更不了解销售市场，所以不敢轻易下手，而老莫越来越多的小鳄鱼自己养不过来，2009年9月，老莫想到了一个变通的办法。他召集厂里的员工，按300元一只鳄鱼苗作价，发动他们在鳄鱼厂合股养殖，等2年后上市时统一销售，利润按比例分红。随后有12个员工入股，对5000条小鳄鱼进行合股养殖，而自己的几个分厂全部统一喂养、统一管理，他的鳄鱼养殖场逐渐走上正轨。
2009年，小鳄鱼已经长到了50斤左右，当年繁殖成功的子二代商品鳄鱼可以上市了，在茂名市中心，老莫开设了鳄鱼养生馆，普通的鳄鱼肉一公斤就卖到70多元，利用餐饮和卖鲜肉的形式，正式大量销售商品鳄鱼。
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发表于 2013-7-26 14:42
楼主
