当一夜情遇上花甲

红荔飘香 · 发表于 2013-6-25 05:47

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本帖最后由红荔飘香于 2013-6-25 05:50 编辑

　　因为前几天去阳江买了咸鱼
　　二货同事就一直吵着要咸鱼咸鱼关键是不会煮
　　其实我也不会就百度了一下做起来还不错
　　因为是一个人炒菜没办法拍很多照片..........（此处....）
　　就买了些花甲和包菜凑合煮餐饭都去给他们吃吧
　　咸鱼有个令人误解名字一夜情
　　食材：花甲咸鱼包菜姜葱蒜豆豉
　　调料：（生粉蚝油酱油）调成加水羹备用食用油
　　准备过程
　

红荔飘香 · 发表于 2013-6-25 05:52

先是咸鱼放进锅里煎一下放进盆里备用
再是用煎鱼剩下的油把姜葱蒜爆香放进盆里把鱼盖住
放入豆豉加点酱油
放进高压锅压十分钟左右就可以起锅

放进高压锅的图片木有，等最后大集合吧，嘻嘻。

红荔飘香 · 发表于 2013-6-25 05:54

本帖最后由红荔飘香于 2013-6-25 05:59 编辑

再就是花甲，姜葱蒜红椒放进锅里爆炒

放入花甲过会加盐全部张开时加入被好的羹（生粉.蚝油.酱油）

红荔飘香 · 发表于 2013-6-25 05:58

好吧就这样了

大集合

身为额滴同事是如此的幸福
出台之前试了，没毒，还能吃。。。嘿嘿

三少爷 · 发表于 2013-6-25 06:31

咸鱼为什么叫“一夜埕”？

小柔 · 发表于 2013-6-25 07:28

同问……

冰冰公主 · 发表于 2013-6-25 08:46

小柔发表于 2013-6-25 07:28
同问……

首先把鱼洗干净，放在一个埕里面腌一夜，所以就叫做一夜埕

恒通数码通讯 · 发表于 2013-7-18 13:59

冰冰公主发表于 2013-6-25 08:46
首先把鱼洗干净，放在一个埕里面腌一夜，所以就叫做一夜埕

这样都行啊？？？？？还以为是小说或故事了~~~中招。。。。。

佰力装饰 · 发表于 2013-7-19 16:49

是一夜埕，用盐腌一晚的意思！

红荔飘香 · 发表于 2013-7-20 01:52

三少爷发表于 2013-6-25 06:31
咸鱼为什么叫“一夜埕”？

谢谢三少的分享。
冰冰已经代我回答了。。很正确

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