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德国人对工作、生活、学习都十分严谨,不仅可以体现在德国出厂的工业产品上,还可以体现在其厨房的各类锅碗瓢盆中。德国人的厨房,就像是实验室一样,各种不同功能的锅,各种制作食材的专属工具,一应俱全!今天我们一起来看看德国厨房究竟有哪些精妙之处~#厨房# 1. 适配于不同食材的“工具”。 德国人在处理食材时,用各种“特制工具”,将果蔬和肉类通过“切、剁、撕、扯”等方式,形成“片、圆、块、丝、条、方”各种形状。不同于我们中国式厨房的简单的厨具,德国的这些“厨房工具”省时省力,让我们大开眼界。 ①面包分割器 这种面包等分器,只要将面包放入其中,就可以将其切成大小均匀的几块,从这里可以看出德国人精细的生活态度。 ②厨房食材处理神器 这种食材处理神器可以切片、丁、条、丝,可以说是非常方便了! ③蘑菇清洗刷 对于我们来说,洗蘑菇无非就是切去多余的蘑菇杆,再放入水中浸泡一会儿,搓洗后再捞出即可。对于德国人来说,要采取专门的蘑菇清洗刷,将其里里外外都刷个干净。 ④葱花剪 没想到葱花也有专属的“葱花剪”,可以“以一敌十”,方便快捷,无需刀具就可进行操作。 ⑤蛋清分离器 对于烘焙人来说,蛋清分离器简直是“救星”。无需上手进行操作,轻轻松松就可以将蛋清和蛋黄分离开来,让它们“各得其所”,制成美味的甜品。 2. 井然有序的厨具“陈列馆” 如果你进入了德国人的厨房,就会感觉仿佛进入了一个厨具“陈列馆”。不同种类型的锅碗瓢盆、餐具和厨具、瓶瓶罐罐的调料,井然有序地排列在抽屉或者橱柜里。不同于中国式厨房空间不够大的缺点,德国的厨房充分利用了角角落落的各个空间,拐角处的橱柜是可用的,垃圾桶是藏在橱柜下面的,充电插座是隐藏在台面下的,这些意想不到的小设计,都是厨房里隐藏的“小惊喜”。 3. 尽善尽美的厨房装修 在我们平常所看的电影里,德国人的厨房不仅是用餐的地方,还是早起看报纸以及夜晚开排队的好地方。所以,德国人喜欢装饰厨房就不全无道理了。德国人尤其喜欢将厨房装修的色彩鲜亮,其墙纸、橱柜、墙面上的家庭照片,布艺家具以及小窗台边的花草,都让整个厨房看起来温馨又明亮。 以上图片均来源于网络 从这些都可以看出德国人厨房的精细,他们希望待在厨房里时,无论是用餐还是聚会,都是轻松、愉悦的心情。而对于现代的中国年轻人说,外卖、堂食早已成为常态,很少人能够自己在厨房中精心地做出一份美食,所以,我们应该学习德国人对于食物的热爱以及“精细”的生活态度。
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