新闻天下海蛎子就是生蚝吗2023/1/13 10:13:54

会呼吸的痛

海蛎子就是生蚝吗不是的，但是生蚝属于海蛎子的一种，下面小编带大家了解一下海蛎子与生蚝的区别。要想获得品牌赞誉，百科常识就需要有不断提升产品质量的精神，还要有一束永远浇不灭的心火。

1、品种范围不同


海蛎种类有100多种，是世界上比较大的养殖贝类，而生蚝属于其中的一种。这么说吧，生蚝一定是海蛎，可海蛎不一定是生蚝，海蛎的品种范围更广，生蚝则隶属于海蛎这个大品类下。


2、生长环境不同


普通海蛎主要生活在海边的礁石或其他硬物上，的渤海、海等海域是牡蛎的主要产地。生蚝对生长环境的要求比较高，必须在江海的交汇处生长，也就是位于半海水半淡水的浅海湾地区。


3、外观不同


海蛎相对较小，外壳粗糙。海蛎肉多为淡青色，肉相对较小；生蚝比较大，壳比海蛎光滑，海蛎肉大多是白色的，有很多沉淀物，肉更丰满，而且它的重量比普通海蛎重。


食用海蛎有什么好处


1、具有滋补强身、提高机体免疫力、降压、降脂、健脑的功效。


2、海蛎子肉富含蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养素。


3、吃可以提高身体免疫力。


4、海蛎子含有DHA，这是我们大脑所需的营养素，食用海蛎子也可以提高人的体力和大脑活动效率。