体育总局特供食材 确保国家队吃“放心肉”

凉爽

国家体育总局训练局食堂，食品安全可靠，是运动员最可信赖的地方。[资料图]

奥运年，万事皆需小心，食品安全问题更是高悬在各个运动队头顶的一把利剑，稍有不慎，多年的辛苦就会化为乌有。中国体育界近年公布的兴奋剂案例中，绝大多数都与“瘦肉精”有关。为了防止误服，各个备战队伍想尽办法从源头上解决问题，训练基地饲养放心猪，外出训练亲自采购放心食材，训练总局食堂精挑细选供货商并签订安全责任状。这还不止，运动员不允许外出就餐，即便情况特殊不在食堂吃饭，那也只能吃点面和青菜。

俗语云，祸从口出，而中国运动员要提防的却是，祸从口入……

【订购】

训练基地

特殊渠道食材须进京受检

运动队外出训练，一般都会驻扎在某个基地。基地会设有食堂，为确保安全，食材的供应基本都有特殊渠道。即便这样，送往基地的食材，都要送往北京抽检。

出征世界杯之前，跳水“梦之队”按惯例在济南冬训一个多月。新落成的中国跳水队山东基地负责饮食安排。

山东省体育中心副主任王耀南介绍说，他们有专门的团队安排跳水队的饮食，“我们特别强调运动员食品安全问题。这个团队为国家队做饭也不是一天两天了，上届奥运会前就是他们。”

在饮食标准方面，王耀南表示，他们完全遵照国家体育总局备战办及训练局的相关要求。“蔬菜方面，我们有蔬菜基地，配送山东省训练中心的同时，也保证国家跳水队的供应。”王耀南说。

王耀南表示，在肉类方面同样严格把关，“食品安全不是闹着玩的，我们用什么东西都要上报训练局。用哪个单位的肉，都是有保障的，不是随随便便的。”

“从特殊渠道购买的肉比普通市场贵，每一批肉、菜都要花钱去反兴奋剂中心检测。”中国射击队领队肖昊鹏接受记者采访时很无奈，为了躲避“瘦肉精”，他们不得不多花钱。

胖胖牛牛

特供国家队专用兴奋剂

凉爽

胖胖牛牛 发表于 2012-2-27 23:35
特供国家队专用兴奋剂

羽毛球比赛要增加药检吗？

高佬庄

可惜我不是国家队的，又谁来给我保障呢？唯有为自己祈祷有个金刚不坏之身！

胖胖牛牛

凉爽 发表于 2012-2-27 23:37
羽毛球比赛要增加药检吗？

要吹波波

凉爽

胖胖牛牛 发表于 2012-2-28 07:34
要吹波波

又不是驾驶~~{:soso_e120:}

凉爽

高佬庄 发表于 2012-2-28 00:50
可惜我不是国家队的，又谁来给我保障呢？唯有为自己祈祷有个金刚不坏之身！

主要是怕兴奋剂的

胖胖牛牛

凉爽 发表于 2012-2-28 21:18
主要是怕兴奋剂的

国家队用的是自制的兴奋剂,查不出来的

凉爽

胖胖牛牛 发表于 2012-2-28 23:58
国家队用的是自制的兴奋剂,查不出来的

小声点{:soso_e133:}      如果不是禁止的，那可是国家机密哦

胖胖牛牛

凉爽 发表于 2012-2-29 10:12
小声点      如果不是禁止的，那可是国家机密哦

没事,要抓就抓中国制造