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楼主: 凉爽

[【美食分享】] 湛江也现"人造蛋" 蛋黄摔不烂能蹦半米高。人造蛋离我们越来越近了

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发表于 2012-2-19 00:32 | 显示全部楼层
凉爽 发表于 2012-2-7 23:37
大家近期买鸡蛋要小心防范了

不是近期,系几时都要醒目呀。期望楼主可以过几招受惠下。
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

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发表于 2012-2-19 12:16 | 显示全部楼层
市场上的鸡蛋不知是真与假,还是到农村收本地鸡蛋吃安全点。
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 楼主| 发表于 2012-2-20 10:44 | 显示全部楼层
绿叶 发表于 2012-2-19 12:16
市场上的鸡蛋不知是真与假,还是到农村收本地鸡蛋吃安全点。

食品安全关系千家万户
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!

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 楼主| 发表于 2012-2-20 10:46 | 显示全部楼层
凉茶伟 发表于 2012-2-19 00:32
不是近期,系几时都要醒目呀。期望楼主可以过几招受惠下。

你够醒目窝
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发表于 2012-2-21 10:47 | 显示全部楼层
凉爽 发表于 2012-2-7 23:37
大家近期买鸡蛋要小心防范了

怎防范啊?不会看呢!
是不是看蛋有没有白里皮辨真假,如果是的,但已上当了!

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 楼主| 发表于 2012-2-21 11:55 | 显示全部楼层
土米鱼 发表于 2012-2-21 10:47
怎防范啊?不会看呢!
是不是看蛋有没有白里皮辨真假,如果是的,但已上当了!

如何识别人造鸡蛋   1、"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。   2、在晃动时"人造蛋"会有响声,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。   3、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致;   4、打荷包蛋时,蛋黄、蛋清在锅里会散黄。  5、假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。  6、真鸡蛋会有隐隐的腥味,而假鸡蛋则可能会有一股化学药剂味。
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发表于 2012-2-21 18:21 | 显示全部楼层
凉爽 发表于 2012-2-21 11:55
如何识别人造鸡蛋   1、"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。   2、在晃动时"人造蛋"会有响声,这是因为水分从凝 ...

学到野了,已后买鸡蛋就不会受骗

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 楼主| 发表于 2012-2-21 21:36 | 显示全部楼层
土米鱼 发表于 2012-2-21 18:21
学到野了,已后买鸡蛋就不会受骗

对你有帮助就好了
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