夏日必知的5色瘦身饭

极限速度

   众所周知，饮食减肥比较忌讳吃含淀粉高的食物，但是如果搭配上低热量促消化的蔬菜，其实也可以放心吃。这次，小编带来一款健康减肥食谱五色瘦身饭，配合宇宙自然饮食法，让你即使吃淀粉也能保持好身材！

　　好多人以为不吃淀粉质便能瘦身，其实大错特错，因为碳水化合物是脑部能量重要来源，长期不吃淀粉质会导致专注力下降，对身体无益。只要配合宇宙自然饮食法，每餐不要同时吃淀粉质和肉，再多吃新鲜蔬果，那就算吃淀粉质都不怕变胖，还会瘦呢！

　　五色瘦身饭

　　材料：糙米半杯(1人份)、有机芹菜(切粒)2棵、西兰花(切粒)1/4个、红甜椒(切粒)1个、急冻有机栗米粒半杯、黑芝麻半茶匙、无味精鸡汤1罐、水适量(约饭的1.5倍)、盐半茶匙、麻油1茶匙、橄榄油2汤匙、豉油1茶匙

　　做法

　　1.将糙米洗净及浸泡1小时(最好浸过夜)，加盐及1汤匙橄榄油先煮成饭，备用。

　　2. 芹菜、西兰花、红甜椒洗净切粒备用。

　　3. 栗米粒洗净备用。

　　4. 煮滚鸡汤及水(鸡汤和水的份量1:1)，放入所有蔬菜粒煮5分钟左右至熟。

　　5. 糙米饭1碗盛起，加入橄榄油，麻油，牛茎粉再加入蔬菜粒(2碗)，然后再加入橄榄油。

　　6. 视乎口味，可加豉油调味，最后洒上黑芝麻即可。

　　糙米

　　-含纤维，能促进肠道蠕动，可使大便畅通、肠胃干净，

　　-丰富的维他命B能舒缓神经紧张、提升睡眠质素

　　-有效抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，加快脂肪燃烧

　　有机芹菜

　　-含丰富膳食纤维，有助整肠、消除便秘，消除小肚腩

　　-芹菜叶有丰富维他命C，具预防感冒、增加抵抗力及美白的功效

　　-有较明显的降压作用

　　西兰花

　　-味甘微苦，性平凉，有助于排除身体毒素，利于减肥

　　-有润喉、润肺、止咳的功效

　　-可促进正常生长和发育

　　甜椒

　　-味甘，性温，吃甜椒可以加快新陈代谢，加速血液循环，有消脂功效。

　　-可预防感冒、牙龈出血，更可增强抵抗力

　　-含大量抗氧化物质，有效对抗自由基对身体的破坏，是身体的重要防卫

　　有机栗米粒

　　-性凉味甘，富含粗纤维，可促进肠道蠕动，防止便秘，有收腹减肚的效用

　　-具健脾养胃、补肾利尿功效

　　-能有防治消化不良、反胃和呕吐

　　黑芝麻

　　-含丰富的钙、铁、维他命A 、B 、E 、F、蛋白质等，其中钙能够减少肠道对脂肪的吸收、帮助身体燃烧脂肪以及帮助人们控制食欲。

　　-可补益肝肾、养血精气，多吃能令头发乌黑、强壮筋骨

小雁子

看起来好好吃

极限速度

小雁子 发表于 2013-5-18 15:14
看起来好好吃

还好吧，女孩子夏天都不愿意胖啊，然后吃的甜食有多啊，就造成这样的后果。。就是不知道会不会习惯！

小雁子

极限速度 发表于 2013-5-18 15:42
还好吧，女孩子夏天都不愿意胖啊，然后吃的甜食有多啊，就造成这样的后果。。就是不知道会不会习惯！

胖点好啊。