酱烧茄子

calody · 发表于 2013-5-6 09:46

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1、茄子洗净撕成块放大碗，少加点盐揉匀，静置一会儿后沥干水分；2、尖椒洗净切片，蒜切成片备用；3、锅注油烧热，下入茄子块炒软后盛出；4、锅内留底油，放入豆瓣酱、甜面酱、糖炒出酱香味；5、放入炒软的茄子翻炒均匀，最后放入尖椒和蒜片炒匀出锅。

包子脸 · 发表于 2013-5-6 11:53

我爱茄子。

calody · 发表于 2013-5-6 11:56

包子脸发表于 2013-5-6 11:53
我爱茄子。

我更爱你

包子脸 · 发表于 2013-5-8 10:10

calody 发表于 2013-5-6 11:56
我更爱你

我也爱你，只可惜，我爱的人，不是我的爱人，你都是别人的了{:soso_e141:}

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[【美食评论】] 酱烧茄子