如何识别“老鼠肉”羊肉

ralic

【如何识别“老鼠肉”羊肉】老鼠肉+明胶+胭脂红="羊肉"？鼠肉冒充羊肉案虽已破获，但也给我们的餐桌安全敲响了警钟。吃肉也得有双“火眼金睛”：真羊肉片化冻后红肉白肉依旧粘连，下水后肉质更为紧实；假羊肉片化冻、下水后一碰就散。戳大图，学习下如何分辨真假羊肉。

大雁

现在正是什么都不敢吃了。猪肉又说是病死猪，又禽流感~这是要活生生剥夺我们吃肉的权利啊！！{:soso_e118:}