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[【美食评论】] 茂名六千馆

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发表于 2013-4-16 11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 吃喝玩乐特搜 于 2013-4-16 11:18 编辑

六千馆简介

六千馆店名来自于“六日老汤,千百回味”。以川、湘、杭、赣四大菜式为主,招牌特色有老汤砂锅、骨头汤、老鸭煲等。六千馆的“现代餐厅概念”树立了餐饮业成功的典范。

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地址:茂南区双山二路148号1楼6号
电话:0668-2296000
标签:江浙菜
餐厅氛围:朋友聚餐  家庭聚会 情侣约会
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 楼主| 发表于 2013-4-16 11:01 | 显示全部楼层
六千馆汇聚杭菜、赣菜、川菜、湘菜等菜系精品,真正做到了众口不难调,并以舒适优雅的就餐环境和热情周到的服务赢得了广大顾客的追捧。
生活节奏的加快,提高了人们对饮食的需求,食补越来越成为人们维护健康的需要,六千馆数个品种的营养型骨头煲也应运而生。作为滋补汤类的上品,它精选了猪骨髓经过数个时辰的煨制,使骨头的类粘朊等,充分溶解于汤内,奶白色鲜骨汤凝汇了丰富的钙、磷、铁、氨基酸及胶原蛋白等补充人体需要的营养元素,喝之鲜香润滑、醇而不腻,并伴有醇厚粘唇的口味,具有补益养生和美容养颜双重功效。主经营角度而言,这种不求口感刺激的温补型汤品,它不受区域和季节的消费限制,是六千馆的食客必点的一道上乘菜品。六千馆把传统家常的骨头煲经过研发提炼,从民生所需的层面,上升为一种融汇了健康理念与时尚的生活享受。


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 楼主| 发表于 2013-4-16 11:07 | 显示全部楼层
至尊猪骨煲

千张骨头汤 :精选上等骨头,配以豆腐皮、虾米丝、笋干丝、火腿等材料熬制而成的汤,含有丰富的钙、磷、铁、氨基酸以及胶原蛋白等多种营养成分。

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 楼主| 发表于 2013-4-16 11:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 吃喝玩乐特搜 于 2013-4-16 11:10 编辑

精致美食,好味道自在其中~
云吞鲈鱼:云吞是广东小吃,口味跟北方的馄饨有着很大的区别。一口一个的大小非常适合小孩跟老人食用;鲈鱼肉质鲜美,毫无腥味,肉质白嫩成蒜瓣状。早在古时候鲈鱼就是四大名鱼之一了,鲈鱼肉健脾、益肾、补气还有安胎的功效,准妈妈不妨一试。云吞鲈鱼这种奇妙的组合,最大程度的保留了各自的美味,口感更为多元。

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 楼主| 发表于 2013-4-16 11:09 | 显示全部楼层
凉菜推荐

六千虫草酱鸭:正宗杭式酱鸭精选肥壮鸭子,先腌后酱,肉呈枣红色,口感甘香浓郁,咸中带鲜,是佐酒下饭的理想佳肴  

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 楼主| 发表于 2013-4-16 11:11 | 显示全部楼层
甜品
木瓜雪杏:冰镇过的木
  瓜嵌上凝固成果冻状的
  杏仁汁,杏仁嫩滑柔韧
  木瓜冰爽
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