清明假期聚餐不忘“光盘”

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　　近年来，我市深入开展“文明餐桌”活动，着力倡导“光盘行动”，清明小长假期间，不少市民与亲朋好友聚餐，不忘勤俭节约，自觉践行“光盘”。

　　清明假期里，在外聚餐的人们增多。记者发现，大部分快餐店，火锅店以及小炒店都会摆放“文明用餐、光盘行动”的温馨提示牌，或者张贴宣传海报提醒客人勤俭节约、合理消费，大力营造文明就餐的良好氛围。

　　在市区高凉路某餐厅，从深圳返茂的市民何先生在祭祖后与家人一起聚餐，大小9口人，共点了九菜一汤，饭后几乎“光盘”，个别没吃完的主食也会“打包”带走。“我们家在外面吃饭一直都习惯按人头点菜，再加一汤，基本够吃，如果有剩菜都会打包，不会浪费。”何先生说，假期与家人聚餐重要的是叙旧，吃多少不重要，而且在清明节里，更应该朴素一点，秉承勤俭节约的好传统。

　　记者了解到，为了满足食客需求，部分餐厅同样菜式会分为“大”“小”的分量，让顾客按需点餐，避免浪费，餐后也会引导消费者打包。市民邓女士说，每次吃饭时她都会选择小份菜，“人少的时候点小份量就够吃了，不会浪费，人多的时候点小份还能多点几样菜尝鲜，一举两得。”

　　随着我市“文明餐桌”的深入开展，广大市民已逐渐习惯了在外就餐量力而行，文明用餐习惯、节俭用餐行为和推广餐桌文明礼仪等蔚然成风。

　　茂名日报社全媒体记者 柯雨函