明天“冬至”,食籺咯!

会唱歌的牛

　　冬至吃籺是茂名市民的传统习俗。



　　明天将迎来“冬至”。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，在民间有“冬至大如年”的讲法。我市不少地方有“做冬”的习俗，过节的气氛非常浓厚。一家老少团聚一起，大家做“籺”、吃“籺”，乐也融融。今年冬至这一天，适逢我市举办“碧桂园·城央首府”茂名市第五届全民健身徒步节，广大市民群众可以带上家人一起参加活动，过一个不一样的冬至!

　　预计，冬至日气温继续回升，20℃～27℃，偏东风2～3级，相对湿度65%～95%。

　　冬至：北半球白昼最短，黑夜最长

　　

　　冬至，二十四节气之一，与夏至相对。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。因此，冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，且越往北白昼越短。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，太阳直射点又慢慢地向北回归线转移，白天会一天天变长。从这一天起大地阳气开始增加，人体内的阳气也适应大自然而渐复，民间多于此日起至立春前进补以助阳。

　　冬至标志着一年中最冷的“数九寒天”开始。既然冬至起，白昼逐渐变长，大地阳气增加，那为什么又把“冬至”作为全年最冷的“数九寒天”的开始呢？气象专家表示，此前日照时间虽在不断缩短，但地面在夏日吸收和积累的热量还可以补偿空气中流失的热量。而冬至后，地面积存的热量越来越少，气温也会越来越低。各地气候都将进入一个最寒冷的阶段。因此，冬至后开始“数九”，每九天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”，而“九九”大部分地区已入春，此时是人们所说的“九九艳阳天”。冬至日气温继续回升

　　适当进行体育锻炼，增强体质，抵御寒冷天气。

　　我市气象专家表示，按气象资料统计，茂名地区冬至常年平均温度为15.9℃，平均降水量0.3mm，平均日照约7小时，相对湿度67%。有冷空气袭击时，可能出现低温灾害。冬至后，寒冷日子将增多，注意保暖、防病保健是首要大事。

　　预计，今年冬至（12月22日），我市多云，偶有零星小雨或雾，气温继续回升，20℃～27℃，偏东风2～3级，相对湿度65～95%。早晚气温较低，需注意防寒保暖。

　　展望23日至24日，受冷空气影响，多云到阴天，间中有分散小雨，气温将下降2℃～4℃。

　　“冬至大如年”

　　冬至，是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。

　　我市不少地方有“做冬”的习俗。“做冬”，都要做“籺”。籺”，是粤西茂名、湛江以及广西部分地区的一种传统小吃，是传统文化中不可或缺的一个组成部分。其制法多种多样，形状、食法不一，以咸、甜为主，比较常见的是寿桃籺。冬至当天，全家人一起吃饭、吃籺，或者请一些不做冬的亲戚过来一起吃，其乐无穷!很多市民趁机探亲访友，气氛乐也融融。

　　茂名日报社全媒体记者 冯小飞  岑稳摄