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自2017年1月1日开始，智利桑塔丽塔集团旗下包含桑塔丽塔酒庄（Santa Rita），卡乐门酒庄（Carmen），苏安蒂诺（Sur Andino）和褒莱夫人酒庄（Do?a Paula）将会呈现一种全新的结构。集团会整合各酒庄的酿造部门和种植部门, 目的是为了确保桑塔丽塔集团出产的葡萄酒都是酿造和种植这两个环节协作的成果。并致力于寻求葡萄酒专业人才工作的进一步突破，吸纳年轻富有活力的人才，同时珍视并维持杰出人物的工作经验和专业知识。
新年新气象 桑塔丽塔集团整合呈现全新技术结构
桑塔丽塔集团，被智利葡萄酒协会（智利葡萄酒行业的重要指导性机构）评选为”2016年度酒庄”。集团勇于吸纳年轻人才加入酒庄团队，与富有经验的杰出酿酒师一同工作, 后者将会把他们丰富的职业生涯经验传授给有才能的青年人。葡萄种植酿造部门将继续由爱德华多•爱兰帕特先生(Eduardo Alemparte)担任总监, 他将负责葡萄酒种植者和酿造者之间一系列沟通工作。
塞巴斯蒂安•拉贝先生（Sebastián Labbé），现任卡乐门酒庄首席酿酒师，将会担任桑塔丽塔酒庄的高端酒以及超高端酒系列酿酒师的职务。拉贝先生曾在澳大利亚和新西兰担任助理酿酒师, 并在那里见证和贡献了一个杰出的年份, 随后他来到卡乐门酒庄工作。拉贝先生因他强烈的创新感而显得脱颖而出，这种宝贵特质将延续到他今后在桑塔丽塔酒庄的工作中。特雷西塔•欧巴耶女士(Teresita Ovalle)将作为第二酿酒师协助拉贝先生的工作, 欧巴耶女士在过去的两年中，也是卡乐门酒庄酿造部门中的一员。
此外, 塞西莉亚•托雷丝女士（Cecilia Torres），这位带领“真实家园”近30年的的传奇酿酒师（她在2015年被智利美食记者圈授予了“酿酒人物奖”）。她将会以顾问身份继续支持多次获奖的“真实家园”全新团队。目的是为了继续传递这款传奇葡萄酒的传统和历史，正是这些故事造就了“真实家园”，并让其获得由英国知名葡萄酒杂志醇鉴(Decanter)所授予的“葡萄酒传奇”的称号。
安德烈斯•亚巴卡先生(Andrés Ilabaca)，现任桑塔丽塔的首席酿酒师, 将会担任研发部门的技术总监。亚巴卡先生, 曾在2014年获得智利美食记者圈授予的“年度酿酒师”称号，他会负责葡萄酒种植酿造环节, 完善其中所有的研发工作。
奥斯卡•萨拉斯先生（?scar Salas）会继续领导桑塔丽塔酒庄珍藏系列葡萄酒, 包括其中的杰出品牌如私家珍酿系列(Secret Reserve), 真实勋章珍藏系列(Medalla Real Reserva)和120特别珍藏系列(120 Reserva Especial), 120系列也是阿森纳俱乐部的官方赞助商。
凯撒•卡特兰先生(César Catalán )将会负责桑塔丽塔酒庄的葡萄品种和面向国内市场的葡萄酒, 包括三枚勋章(Tres Medallas)和120(Gran 120), 目的是为了保持这些品牌在国内市场的领先地位。
卡乐门酒庄即将宣布它的新任首席酿酒师。目的是为了继续将酒庄定位在创新领域，并在那里保持它的一席之地, 完善酒庄被广泛认可的酒款，继续推广金牌系列, 酿酒师系列, 特级珍藏，冲浪系列等。
葡萄种植部将继续由杰拉多•莱阿尔先生(Gerardo Leal)担任总监。他曾先后在新西兰、还有伊拉苏酒庄有着杰出的工作经历，并在2015年加入桑塔丽塔集团担任目前的职位。杰拉多先生在很多桑塔丽塔集团标志性项目中担任非常重要的角色，比如WiSe项目。
拥有了上述新结构的桑塔丽塔集团, 更加坚固了它在葡萄酒种植和酿造方面超一流的团队, 让集团向可持续发展的目标铺了一条可行的道路。有了这样的结构，桑塔丽塔集团在2017年将接受新的挑战，年轻葡萄酒专业人才的吸纳会给酒庄带来生机活力，同时强调和凸显富有人格魅力和极具才华的杰出酿酒师，一起共同续写和巩固桑塔丽塔集团的传奇故事。
新年新气象 桑塔丽塔集团整合呈现全新技术结构
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发表于 2017-1-7 09:57
