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原标题：中山324个“食安哨点”为市民食品安全保驾
中山324个“食安哨点”为市民食品安全保驾
社区巡查员检查餐厅存放肉类的冰柜
食品安全关系千家万户，然而如何做到监管无死角，这一直是社会关注的热点问题。羊城晚报记者28日从中山市食品药品监管局获悉，中山市食品药品监管局在全省首创推行“食品药品安全进社区”巡查员队伍和“小区食品药品安全服务点”以来，全市已建立的274个“社区工作站”和50个“居民服务点”，这324个“食安哨点”正为市民的食品安全保驾护航。
走街串巷，让问题止于“萌芽”
据了解，中山目前共有1300多名“食品药品安全进社区巡查员”，他们每天需要精细化地“耕”好自己的“责任田”。近日，羊城晚报记者跟随中山市小榄镇新市社区的巡查员阿华走街串巷，排查市民身边可能存在的食品药品安全隐患。
记者看到，“社区食品药品安全工作站”是这些“巡查员”的固定办公点，每天的巡查工作就从这里出发。每走进一家餐饮店，阿华都会先环视一番周边的环境：墙上的《食品药品经营许可证》等证照是否齐全、是否过期，店内工作人员是否按要求穿了工作服，是否有健康证明，桌面上的筷子是否包装完好，饭店的卫生是否保持清洁。随后，便打开冰箱（冰柜）查看生熟食有没有分开存放，再到厨房检查一下洗菜池、砧板、大冰箱等。“我们新市社区共有户籍人口3.6万人，流动人口3万多人，辖区划分了三个片区进行管理，片区内有1100多家店铺，共16名巡查员，每5名巡查员负责一个片区，每个网格员巡查300多家”。阿华如数家珍。
“刚开始的时候，很多商户都不理解我们，说我们‘你们怎么什么都要管’，但后来，他们慢慢发现，按照我们提出的建议去做好，管理规范了，食药监部门来查也没问题了，生意越来越好，也越来越支持和配合我们的工作了。”阿华说。 |
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发表于 2016-12-31 18:15
