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说到家中最脏的地方，绝大部分人都会认为是马桶，所以也会花更多时间去清洁它，但事实上，厨房才是最危险的细菌潜伏地，源源不断进入厨房的鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果，就是引发细菌滋生的罪魁祸首。而在厨房中被列为最脏的物品是什么，你知道吗？
砧板可能比马桶还脏 90%人竟在"马桶"上吃饭？
每年都会发生很多起食物中毒事件，据分析，其中40%的食物中毒是因为家中的不良卫生问题所引起的，比如一块脏砧板。许多人家中通常都只有一块砧板，生肉或果蔬都在这块砧板上切，各种细菌被带到砧板上。加上砧板的形状和体积并不太方便清洗和消毒，所以大部分人在使用后通常只会用抹布和洗洁精擦洗一下，这种清洗方式很难将细缝中残留的一些肉眼不易看见的食物残渣和细菌清洗掉，细菌大量繁殖，于是砧板变成了一块“细菌培养皿”。
砧板可能比马桶还脏 90%人竟在"马桶"上吃饭？
那么，如何才能有效的减少砧板上的细菌呢？
家中最好常备两块砧板。一块用来切生肉，另外一块切蔬菜和生食的瓜果。因为肉的烹炒时间长，可以杀死其所携带的大部分细菌和病毒，而蔬菜基本都是下锅翻炒一下，烹炒时间短，如果跟肉混合使用砧板，沾染了肉上的细菌或病毒，容易引发食物中毒。
砧板可能比马桶还脏 90%人竟在"马桶"上吃饭？
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发表于 2016-12-27 10:45
