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2016年11月29、30日,逸香2016全国讲师大会在京召开, 作为国内领先的葡萄酒培训机构,逸香致力于提高国人对葡萄酒认知,力图在国内普及葡萄酒文化,并改善国人对中国葡萄酒的印象,为中国葡萄酒教育事业的发展贡献自身的力量。在全国讲师大会上,逸香优秀的葡萄酒讲师们各显神通,为大家带来了精彩的葡萄酒课程以及众多首发课程,其中,黄酒课程亮点颇多。
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
图为逸香课堂
逸香首发侍酒师实操课程
大会首发逸香侍酒师实操课程,课程由拥有多年国际专业侍酒经验的逸香高级葡萄酒讲师团队设计,基于对国际高档餐厅、顶级俱乐部等专业侍酒场合的综合考察,将国际侍酒行业经验贯彻课程。该课程将满足市场上侍酒师实操课程的大量市场需求,填补侍酒师实操课程空白,为葡萄酒市场培养具备国际侍酒专业能力的侍酒人才。
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
逸香高级葡萄酒讲师吴敏杰
会上,由逸香高级葡萄酒讲师,2012年中国最佳法国侍酒师冠军吴敏杰老师亲授独门侍酒经验,现场还播放了逸香特制的侍酒师实操课程配套讲解视频,视频由逸香高级葡萄酒讲师陈洁、吴敏杰主演,养眼有趣,知识轻松GET!据悉,只要来逸香学习侍酒师实操课程的学生,都可以得到该配套视频来搭配学习。
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
吴敏杰老师正在讲解课程
巴罗萨产区认证课+讲师预选课首发
由逸香360度无死角高瘦美女神的讲师——陈洁老师为大家解读巴罗萨,陈洁老师带来了有趣的澳洲葡萄酒数据分析。
课中,巴罗萨酒庄首席酿酒师Paul作为本次大会的分享嘉宾,为大家带来了地道的巴罗萨风情,及tasting 技巧讲解。
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
巴罗萨酒庄首席酿酒师、澳大利亚顶级酿酒大师,巴罗萨百年酿酒世家——汉尼克家族的第四代传人
在场的逸香认证葡萄酒讲师通过现场的学习,获得了巴罗萨产区官方认证证书并现场进行了讲师预选考试。
巴罗萨是澳大利亚所有葡萄酒产区中最璀璨的一颗明星,产区(Barossa Valley)的葡萄栽种史可追溯到1847年,有着六十多家葡萄酒庄,著名的奔富(Penfolds)、禾福(Wolf Blass)、杰卡斯(Jacob’s)等品牌都与巴罗萨有着不可分割的渊源。
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
纳帕产区课由逸香高级葡萄酒讲师吴敏杰老师带来
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
逸香高级葡萄酒讲师、WSET Diploma张沛老师带来罗讷河谷产区课程
此外,还有帕纳产区课程、罗讷河谷产区课程等。
首发中国黄酒认证课程以期推动黄酒发展
黄酒与葡萄酒、啤酒并称为世界三大古酒,起源于中国,是东方酿造界的代表和楷模,是中国宝贵的科学文化遗产,从文化底蕴方面、生产技术方面、饮用价值方面,黄酒都有着不可替代的意义。
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
首发中国黄酒认证课程
据悉,逸香首发中国黄酒认证课程,希望能够更好的推动中国黄酒产业的发展。参加课程的学员可深入了解黄酒悠久闻名的历史、多样的黄酒原料、独特的酿酒文化以及黄酒的分级、现场品鉴风格迥异的多款黄酒,体验并掌握不同产区所酿造的黄酒佳酿。中国黄酒传统酿制技艺研究中心成员杨华及中国黄酒传统酿制技艺研究中心副主任单之初主讲了首发课程。
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
逸香2016全国讲师授课神技比拼
除了知识的洗礼外,此次大会还有一个最大的亮点——逸香2016全国讲师授课神技比拼,以视频、图片和知识点为核心进行讲解比拼,让人意想不到,脑洞大开的授课神技能频出。用什么样的图片和视频带来的神讲解让人想忘记知识都忘不掉?参赛的逸香讲师各出奇招。
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
逸香全国讲师大会多门课程首发 黄酒课程亮相受关注
本次大会的冠亚季军和TOP10选手出炉
同时,此次发布了逸香平台多个重磅新合作计划。据悉,逸香已获得众多海外葡萄酒官方协会授权开展产区认证课程,包括巴罗萨、罗讷河谷、纳帕河谷、格鲁吉亚等20余家。目前,逸香学员突破17万,全国优秀葡萄酒讲师近350人,合作伙伴150余家,全国200多座开课城市。
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