连吃两周辣条 14岁双胞胎兄弟吃出急性肝损伤

摆摊卖贞操

连吃两周辣条 14岁双胞胎兄弟吃出急性肝损伤

生活报12月3日讯 辣条作为一种小食品，因为麻辣筋道的口感深受年轻人，甚至是一些青少年的喜爱。虽然美味，可辣条不能多吃。近日，我省一对14岁双胞胎兄弟就因连续两周背着父母偷吃辣条，出现乏力、腹胀、精神萎靡等症状前去送医。经查，兄弟俩都出现了急性肝损伤，这与他们吃辣条有很大关系。
小哥俩全变懒了 不爱吃饭总没劲

今年14岁的明明和浩浩(均为化名)是一对双胞胎兄弟，由于出生就被查出患有1型糖尿病，父母对这两个孩子的饮食控制得比较严，从小到大很少在外面吃饭，同龄孩子都喜欢吃的汉堡、饮料等，兄弟俩几乎都没怎么碰过。最近一段时间，同学们开始流行吃辣条，明明和浩浩很眼馋，商量好就偷偷吃一次，谁也不许告诉爸爸妈妈。于是两个人趁放学后的间隙，在学校附近的路边摊上买了一袋辣条，一吃竟吃上了瘾，一发而不可收拾。此后的两周，两个人每天都偷偷买辣条吃。
自从吃了辣条，兄弟俩渐渐出现一些奇怪的症状，以前活泼爱动的他们竟然变懒了，总没劲儿，不爱吃饭，还开始腹胀起来，家长这才发现不对，赶紧带着兄弟俩到省医院感染科就诊。
患上急性肝损伤与吃路边辣条有关

经医生检查，明明和浩浩的肝功能异常，转氨酶一个700多，一个500多，均出现黄疸，同时都患上了急性肝损伤。专家通过详细询问病史及日常饮食，逐一排除相关因素，最后分析认为这和吃辣条有很大关系。
据省医院感染科付丽娟主任介绍，路边摊卖的辣条很多都是小作坊生产的，有的连生产日期都没有。而且辣条中含有大量食品添加剂，比如色素、香精、增味剂等，青少年正处于生长发育期，器官功能各方面还不完善，时间久了很容易“吃”出化学性肝损伤。
付主任提醒家长，日常生活中一定要控制好孩子的饮食，多吃蔬菜、谷物、水果等食物，不要随便吃小食品，一旦孩子出现倦怠、乏力、没劲儿等症状，要及时就医。
辣条啥做的？

辣条也称为大面筋、素牛筋等，是一种常见的即食方便食品。其以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料，添加食盐、食品添加剂、香辛料及其他适量的辅料。
千万别多吃！

辣条是面制品，不能高温灭菌杀毒，生产厂家一般靠加盐来延长保质期。盐多了就会添加甜蜜素调味，极易造成甜蜜素超标。甜味剂和甜蜜素摄入过量会对人体肝脏和神经系统造成危害，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。
选辣条时一定要买正规厂家生产的产品！记得看清生产日期、配料表等，有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买。

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