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丁磊摆家宴 互联网大佬乌镇吃啥菜喝啥酒？
第三届世界互联网大会昨日在浙江乌镇如期召开，今年的主题为“创新驱动,造福人类——携手共建网络空间命运共同体”为，首次举办“世界互联网领先科技成果发布活动”，充分汇集和展示全球最领先、最前沿的一批互联网新技术新成果。
来自110多个国家和地区1600多位参加此次大会的精英都能品尝到绍兴黄酒——古越龙山中央库藏金五年。这也是此款酒第二次成为互联网大会的接待专用酒。
古越龙山在10月初接到世界互联网会议用酒要用古越龙山黄酒的指令，11月5日9000瓶古越龙山中央库藏金五年，专人专车送抵乌镇世界互联网组委会。
黄酒集团副总经理柏宏说，乌镇优格酒店、梵璞主题文化酒店和黄金水岸大酒店等会议期间招待用的黄酒，也都是古用越龙山中央库藏金五年。
丁磊摆家宴 互联网大佬乌镇吃啥菜喝啥酒？
继去年互联网大会大佬们相聚吃“宴”后，今年，“家宴”大戏继续上演。
昨晚9点半，乌镇西栅51-52号的“津驿客栈”大门紧闭，沿河的包厢里时不时传出爽朗的笑声，里面正上演一桌“上亿”饭局，组局的是丁磊。
丁磊摆家宴 互联网大佬乌镇吃啥菜喝啥酒？
来自网络的这张合影照片，据说是参加饭局的华为消费业务CEO余承东用Mate9拍下的。从照片上看，参加饭局的大佬包括：张亚勤（百度公司总裁）、杨元庆（联想集团董事长）、雷军（小米科技董事长）、周鸿祎（奇虎360董事长）、沈南鹏（红杉资本创始人）、杨致远（前雅虎CEO）、曹国伟（新浪董事长）、赵明（华为荣耀总裁）、田溯宁（亚信集团董事长）、王兴（美团店评CEO）等。
让绍兴人特别兴奋与骄傲的是，大佬们端着碗，碗里倒是绍兴黄酒。
有图为证：这次互联网大会青花瓷餐具旁摆放的正是古越龙山中央库藏金五年黄酒。
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让我们再来看看大佬们的下酒菜吧：
此次“家宴”，“丁家猪”仍是硬菜，枕在粽叶上、东坡肉的烧法。
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▲顶级饭局的主人丁磊
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此外，桌上的凉菜有：红膏大咸蟹、陈皮烤牛肉、芹香新风鳗筒、渔家虾皮、白切土鸡、顶级海蜇、清蒸香肠、宁波烤菜、手撕泡茭白、冷拌羊尾笋、盐烤土豆、苔菜花生米。
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▲顶级海蜇
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▲糯米藕
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▲白切土鸡
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▲用味央猪肉制作的清蒸香肠
热菜则有：飘香芋艿羹、荠菜春卷、干煎带鱼、家烧活皮虾、酱汁蒸野生玉秃、肉汁烧冬笋、东海目鱼焖土猪肉、咸菜冬笋炒肉丝、萝卜炖排骨、香油焖奉笋芋、清炒甜豆米、炒青菜；备用：肉饼蒸木鱼蛋。
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▲炒青菜
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▲冷拌羊尾笋
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▲飘香芋艿羹
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▲清蒸香肠肉馅
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▲清炒甜豆米
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▲酱汁蒸野生玉秃
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▲冷菜
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▲热菜
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▲苔菜花生米
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▲热菜
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▲香油焖奉笋芋
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▲东海目鱼焖土猪肉
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▲手撕泡茭白
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▲红膏大咸蟹
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▲东海目鱼焖土猪肉
每次聚餐的餐厅——津驿客栈——已经成为乌镇“网红”。
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古朴的乌镇，到处都弥漫着绍兴黄酒的醇香。
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发表于 2016-11-18 10:18
