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讲真，每到双十一，全国人民的智商就会瞬间爆跌。
还敢在双十一网上买酒 说起来都是泪？
双十一，网上买酒便不便宜不是最主要的问题，买的放不放心才是关键！
常有人问酒哥“在网上买酒能放心吗？”
这真不好说。先不要说某猫某狗平台频频爆出的假酒丑闻，网上买酒最大的问题，是消费者看到贵的怕被坑，看到便宜的怕有假 ~
酒水不同于其他的商品，这“假”其实有着多重含义……除了“三精一水”勾兑出来的（现在已经比较少了），以次充好、傍大款、仿名牌都可以算是“假”的一种表现。
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这也是一种假~
虽说如今的葡萄酒市场越来越正规，打擦边球的现象越来越少，但还是有一些人剑走偏锋，脑回路清奇，譬如：网上一搜一大把的橡木桶干红，什么叫橡木桶干红？这个名称的表述就有问题！国人在无法分辨葡萄酒口感好坏的时候，只追求浓重的橡木桶味，商家根据消费心理，索性直接取名就叫橡木桶干红！还有，前言不搭后语型的——
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既然是河北产的，跟波尔多有半点关系吗？
接着，随手搜一搜名庄吧——法国右岸酒王“Petrus”柏图斯，出来一堆不知道是什么鬼玩意~！柏图斯连副牌都不生产！只产正牌酒的。那这些在淘宝上冒出来的柏图斯的“亲戚“算怎么回事？（见下图）
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还有下面这款酒，品牌打着波尔多右岸之王 Petrus的旗号已经让人愤怒了，仔细看背标，右下角赫然还贴着QS认证，这说明这款酒在国内经过了生产环节，要么是国内生产的，要么在国内灌装的，总之不是产品标题里宣称的是“原瓶进口”。
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但是，像这样的辨别秘诀，了解之后留个心眼其实并不难。难就难在那些能以假乱真的、滥竽充数、货不对板的。
举个例子，国内酒市场水最深的——冰酒。中国人爱喝甜酒，冰酒听起来高大上，瓶型高雅，很多女孩子喜欢，一些OEM的所谓高甜度的冰酒在市场常常卖断货。但真正能进口到中国的冰酒，还要投入高额的宣传推广费用，价格不可能便宜。但你随便上淘宝搜一下，各式各样漏洞百出的百元“冰酒”满满一堆，甚至还有39元！买一瓶送一瓶！
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下面这款，就是典型的以“精选”（Auslese）级别的德国酒，冒称糖分更高，采收和酿造工艺也不一样的冰酒的例子。
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而更多的，是用人工冰冻葡萄来酿造，同时采用浓缩剂来增加酒的甜味和酒精浓度，这样可以大幅降低生产成本，但是口味也会大为失色，不过一般的消费者难以辨别。根据经验，200元以下的冰酒，慎选。当然，贵的也不一定真。想喝甜酒又想价格便宜的话，老老实实选晚摘葡萄酒就好。
话说回来，葡萄酒的造假者，真的是很懂市场行情的。什么好卖卖什么——像如今市场需求旺盛的几种商品：波尔多葡萄酒、智利西班牙的低端餐酒、冰酒、名庄酒、洋酒、茅台等，都是造假重灾区。
酒哥曾在一些三、四线城市，听到很多葡萄酒消费谬论，例如“法国的真酒都很贵，便宜一定是假货”“波尔多酒是最好的”，“我们只喝法国酒”，每次看到宴会餐桌上摆着大几百元的法国廉价批量定制酒）总会感到心情压抑而沉重，甚至是国内知名的大型超市，也将VDP级别的餐酒卖到三四百元，只要是来自法国酒，不明真相的吃瓜群众管你什么级别，口感！都没价格来得直接。
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做葡萄酒，难道真是劣币驱逐良币的市场？！
有时，眼睁睁看着网上线下的商家堂而皇之地站在虚无的道德高地，蒙骗着无知无辜的消费者，我们也只能冷眼旁观，说多无益。空有“夏虫不可以语冰”的孤傲无用，力所能及的做好自己该做的事就好。
可是，我仍想提醒各位，一些卖酒的套路，中国人做酒在节日打促销的时候，往往有这么几个标配：
1、提高零售价，突出活动价的力度：零售标到280元，活动价38元，嗯，其实你心里清楚，这酒的成本就值十几钱。
2、扫码价扫出来的价格十倍以上，让你送礼有面子！扫码价其实都是商家给钱，自己做上去的。一百元的酒，扫出来是1000元，你要是信扫码的话，还不如去听郭德纲的相声。
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3、精美木盒包装，或者是印有logo的高档皮盒，酒瓶身使用烫金的酒帽和酒标，这些都是国人审美的标配啊~！但是真正的国外酒商，即使是很贵的名庄酒，在外包装上也很节省，瓶子和酒标往往非常普通。中国做酒，包装比酒贵的现象太普遍了。
4、警惕太过便宜，便宜得不合常理的酒。
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号称是法国波尔多AOC级别，6支装才99元！
6支99元，如果快递包装费按便宜的30元算，赠送的酒刀、醒酒器等小物件扣除5元，每支酒平摊才10元钱！……如果再扣除瓶子、酒塞、酒标、其它的物流运输成本，还有商家的利润，请问这瓶中的液体还剩多少钱？特别是酒标上的Chateau Margor，玛歌城堡？可玛歌的拼写明明是这样的——Margaux……
4、警惕酒标模拟大牌名庄的酒，咋看还以为真的是奔富、拉菲。
双十一，玩得就是全民自制力的高度释放！中国人活得太累太苦逼了，狂欢式的购物也是一种宣泄。加上双十一不断营造的易逝感（过了今天就没了）、稀缺感（限量啊限量），会让很多消费者进入“预期后悔”的心理状态。
双十一大量的抢购、秒杀和紧张的气氛，给所有的参与者提供了“时间压力”，而“时间压力”大时，人的决策能力会降低，从而不得不更依赖“外周线索”做判断。购买者往往更加会通过肤浅、单一、从众的方式来决策，也更加容易做出非理性决定。这时候的决策往往带有很大成分的偏见，因为商品信息量太大，靠偏见来决策更省脑力。
不过，那些99元6瓶的，买回去之后，还真的有人觉得好喝，以至于店家根本不担心会引来差评。这又是为啥呢？我觉得一是只要把这种酒放多点糖，掩盖酒的缺陷，多数人都会觉得好喝（错觉），二个是，买了这种酒，就算不好喝，也认了，估计都不好意思回来差评（后悔自己的智商）~万一差评被店家追杀呢？
这也就是，“假酒年年有人买，历年上当终不觉”的原因吧。
当然了，我相信酒哥的读者绝不会属于上面的消费者群体。
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发表于 2016-11-7 10:17
