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本帖最后由 淇澳的天空 于 2012-11-28 17:32 编辑
卖番薯的两老人
家里的父母亲喜欢吃番薯，我就经常买一些薯类的农产品回来。
在河西农贸市场的南门入口，是我经常出入市场的一个门。卖番薯的两老人——梁伯、梁婶就在此路边摆着地摊，摆卖着本地一年四季的农产品：各种薯类、豆类和本地特色的树菠萝。
图一：薯类
这些农产品都是梁伯每天到农村收购回来，我也常和他谈一些他每天的工作经历。他说他做这行有十几年了，他几乎本市的农作物产区都去过。每天什么地方有什么东西收购都知道。很多农户也有他的电话，约好明天要挖的农产品，他中午就开摩托车过去，虽然梁伯已五十多岁，但每天他都用摩托车拉几百斤农产品回来。这些新鲜的农产品明天一早就摆出市场，由梁婶负责零售。
梁婶是一位很勤劳的女人。在河西市场的路边，起早摸黑，日晒雨淋，冬冷夏热，她每天就这样在此做着街坊生意。儿媳是要上班的，她每天还要带一位二、三岁的小孩子出市场处看管。小孩子很听话，梁婶在做生意，他就坐在凳子上玩。人生就是在辛苦中求快乐。
图二：辛苦中求快乐 梁伯是一位很健谈开朗的人。我有时间也经常和他谈一些收购农产品时的趣事。他说：发生过一次很危险的事情。有次，他搭着几百斤番薯在颠簸的乡村小道上行驶，突然摩托车车头大梁竟然断裂了，车子翻下他也重重地摔倒在地上，他还笑呵呵地说好在他身手敏捷才不会摔伤，要是其它人，哼，难讲！
还能证明梁伯身手敏捷的是每年的八、九月份。在这个时候，是本地的特色水果树菠萝收成季节。梁伯每天都到乡村各处收购树菠萝。现在的农村，一般青、壮年的劳动力都出外务工了，村里一般都是妇孺和老人。务农就由这些人充当主力。六、七十岁的乡亲都是最勤劳的一代人，他们捱过辛苦，他们最大的乐趣是有田可耕种。但是，梁伯说，现在的年轻人不但不在家里种田，还反对家里的老人家种田，他们的理由是：随便找些事干都有一、二百元一天，谁还去做这些只能弄饱肚的辛苦工？
在收购树菠萝时，梁伯58岁了，还必须爬上高高的菠萝树，一个个地摘下来。因为在村中，他就是最年轻的劳动力了。梁伯最担心的是现在的田地因为年轻人的不愿参与，很多田地成了丢空状态，或已改为它用。他的足迹遍布各处乡镇，去年还拉了一车番蓍出来的土地，今年再去到时已成了工厂。良田的消失，对于他来说就是“米路”的消失、希望的消失。他还说，中国一直来都是培育脑力劳动者，就当体力劳动者是天生一样，从来没有进行过教育。终于，体力劳动后继无人。我不知道这是不是现代教育体系最大的失败。我也想了一下我初中学过的知识：学了历史地理，物理化学，还学了一门外语出国算了，还学什么一脚牛粪一脚泥的农业技术！
图三：街坊生意 有次，我还问梁伯，什么地方种出的番薯最好吃？他说，高州的新垌、云谭的不错，这些地方就是传说中的爆皮王产区；近的最粉香是米粮一带的番薯。“米粮”一名老祖宗果然没有起错。另外，在吴川的黄坡、吴阳一带，也是种番薯的传统良田。这片地方平原肥沃，海沙细滑，咸淡水交汇，气候适宜。这些地方种出的番薯粉、香、甜俱备，形、色、味俱佳，是传统的番薯产区。但近年来，此一带很多肥沃良田已被征用为工业用地，番薯种植越来越少，收购变成是越来越烦心的一件事。去，没能收到大批量番薯浪费车油，没去收购，农民们更不愿意种番薯了，那样也会造成更多的农田没人耕作。中国是否真的到了只需工业丢弃农业的程度？良田真的一定也要用来发展工业？我们近几年强调的食品安全，质的方面大家重视了，粮食产量才是更大的食品安全也应得到重视！
我记得前段时间，我在河东街头上看到了国土资源部门拉出一条横幅：“誓死保卫6000万亩的耕地红线”的口号。这些应节性的口号是某些人的惯用语了。在利益和政绩面前，在重工轻农的时代，良田被工业用地强占，城市向农村不区分地推进，农民终于也到了购买粮食过日子的时代！
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这些事情，我一直在思考着：
中国教育，你是否一直在进行着“重脑轻体”的不平衡式教育？
中国发展，你是否一直在进行首“重工轻农”的不平衡式发展？
现在体力劳动工价的飙升，农业产品价格的波动，这也是现在这些不平衡的初步体现。当然，没有合理的农产品收购价，谷贱伤农，一个民族就会到了失去安全感的时候。
完。
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发表于 2012-11-28 17:28
