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"我现在养了近300头山羊,随便卖几十头,赚几万元没有问题。"近日,记者来到信宜市茶山镇滩垌村采访时,养羊大户杨叔一边喂鸡,一边告诉记者。他不仅生态养羊,而且还附带养了200多只三黄鸡。据悉,山羊养到一年半左右可出售,三黄鸡养到一年左右可出售,该村不少群众林下养鸡放羊大有"钱"途。
杨叔的两个羊圈位于半山腰的一个竹木茂盛、青草丛生的山沟里,两栋二层砖木结构的"楼式"羊圈相隔不远,羊圈的上层别出心裁地铺设有缝隙的木地板。" 上一层养羊,地板留有缝隙,可方便羊粪直接排到楼下,有效避免羊舍潮湿,保持了羊圈的干燥和卫生,预防疾病发生,也减轻打扫的负担。"而"楼下"是宽敞的鸡舍。在竹木掩映、青草遍地的优美环境,鸡、羊和平共处,茁壮成长,构成了一幅优美的风景画。
问及养羊有何秘诀?杨叔介绍,这里环境好,空气清新,泉水清澈,青草资源丰富;选好羊种很关键,这种山羊属优良品种,适应性强、繁殖力强;平时看看有关养殖山羊的书籍,虚心向专业人士请教,掌握了山羊的习性,及时防疫,生态养羊不算难。每天中午,把养圈的门打开,山羊便跑出来,到附近的树林、草地吃几个小时的树叶、青草;傍晚,这些山羊随领头羊回到圈里。由于没投喂任何饲料,这样放养的山羊肉质鲜嫩、膻味较轻,营养价值高,不愁销路,许多顾客慕名前来选购,每公斤50至60元。顾客们买羊的同时又买鸡,一举两得。
"我养殖的山羊和鸡,它们吃的是中草药,喝的是矿泉水(山泉),是真正的纯天然绿色食品。"杨叔诙谐地说。他表示,下一步将充分利用山区的自然资源优势,大力发展山羊和三黄鸡养殖,不断扩大养殖规模,带动周边群众发展养殖业,帮助大家增收致富。
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